BAR ZEROより、
「フェンネル(ウイキョウ)と巨峰のカクテル」
アルコール約7%
フェンネルのエキゾチックな甘い香が、
巨峰の香と味わいを引き立てます。
<フェンネル>
セリ科、ウイキョウ属
芳香成分は、「アネトール」で、精油の50%～60%。
他に、「フェンコン」が含まれ、これが多いと甘味より苦味が強くなるそうです。
かつては、母乳の出を良くするとして用いられていたそうですが、科学的根拠は無いそうです．．．
効能は、
駆風(お腹のガスを緩和)、消化促進、疝痛の改善、月経痛緩和、去痰作用など。
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「ＢＡＲ ＺＥＲＯ」
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