CAOL ILA 29Y 1982
「カリラ ２９年 １９８２ 樽出し原酒」 ５３．１％
ボトラー：ＢＢＲ
蜂蜜、甘露飴、シェリー、干草、正露丸、スモーク、ピート、海、潮、磯、海藻などの潮辛さと、甘さの絶妙なパワーバランスを保った香。
口当たり柔らかく豊かで滑らかなエキス。上品な甘味とハチミツのような甘い風味の後、爽やかなアルコールと鋭いピート、潮、磯、スモーク、ほろ苦い麦の風味と、ほろ苦い味わいが広がり、後味、青いピート、干草、焦がした麦、木のロースト香、スモークの風味とキメ細かいタンニンが長く残ります。
加水すると、より柔らかく甘いシェリー、蜂蜜、甘露飴の香。その中に、潮辛いピート。
味は、上記の味わいより、オイリーで渋味が強くなります。
絶妙なパワーバランスなので、ストレートでチビチビとがおすすめです。
「ＢＡＲ ＺＥＲＯ」 （バー ゼロ）
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＊「ハッピーアワー」、ＰＭ９時までに入店で「ノーチャージ」です。
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