ＢＡＲ ＺＥＲＯの酒 「ラム」 （ビエール １４年 １９９４ 樽出し原酒）

BIELLE 14Y 1994 BRUT DE FUT

「ビエール　１４年　１９９４　樽出し原酒」　４９．８％

糖蜜、オレンジ、梨、白系の花などの甘く綺麗な香。

滑らかで上品な甘味。甘いキビと上品な糖蜜の風味と、暖かくドライなアルコールが広がり、非常に香ばしいキビ香、ほんのりとした綺麗な糖蜜の風味と軽いタンニンが長く残ります。

加水すると、バニラ・クリーム、マンゴー、イヴガム（バラのガム）などのより甘く綺麗な香。味は、柔らかく滑らかな口当たり。上品で柔らかい甘味と、糖蜜の綺麗な甘い風味が広がり、次第にエンピツの芯、香ばしいキビ香が支配的になり、キメの細かいタンニンと綺麗な糖蜜の風味が共に長く残ります。

１度で２度美味しい、フランス、グアドループ県、マリー・ガラント島のラム酒です。

「ＢＡＲ　ＺＥＲＯ」 （バー　ゼロ）
札幌市中央区南５条西６丁目
５・６ビル７階
駐車場ジャンボ１０００の裏通りのビルです。
ＴＥＬ　０１１－５３１－１２６９

平日：ＰＭ７時～ＡＭ４時
日曜・祝日：ＰＭ７時～ＡＭ１時
休日・不定休（メール、ブログにて、ご連絡します。）

毎週月曜日は「ノーチャージＤＡＹ」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

＊店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい。