元BAR ZERO店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 (インチガワー 28年 1982)

2011年11月07日 | スコッチ・ウイスキー

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INCHGOWER 28Y 1982

「インチガワー 28年 1982」 50,4%

ボトラー:ブラドノック フォーラム

ジンジャー、オレンジ、ハチミツ、バター飴、粉っぽい麦などの品のある甘い香。

程よく滑らかで、柔らかい甘味とスパイスのようなアルコールの刺激と暖かさ。

カスタード・クリーム、バター飴、バニラの甘い風味が広がり、次第にほろ苦い木のロースト香と、香ばしい麦の風味が支配的になり、ほろ苦い味わいのタンニンと共に長く残ります。

加水するとより、ハチミツ、糖蜜、バター飴、粉っぽい麦の柔らかく甘い豊かな香。味は、柔らかく優しいヴォリュームと甘味の後、綿飴、カスタード・クリームの甘く柔らかい風味が広がり、後味は、香ばしい木香とほろ苦いタンニンが残ります。

少量加水して飲むのがおすすめです!

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい。