ＢＡＲ ＺＥＲＯの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 （マッカラン １７年 １９９１）

ＭＡＣＡＬＬＡＮ　１７Ｙ　１９９１

「マッカラン　１７年　１９９１　シングルカスク」　４６％

ボトラー：キングスバリー

泣く子も黙る？スコッチウイスキー界のロールス・ロイス、マッカランです。

シェリー、バター飴、ハチミツ、ミルクキャラメルなどの非常に上品な甘い香の中に、少々、瓜っぽい香も。

程よく滑らかで蜜っぽい甘味があり、ハチミツ、バター、キャラメルの甘い風味と少々青っぽい瓜？のような風味も加わって広がり、次第に香ばしい木の甘味を伴ったロースト香が支配的になり、キメの細かいタンニンと共に長く残ります。

加水すると、より柔らかく甘い、ハチミツ、シェリー、バターキャラメルの甘い香と青っぽい瓜の香。味は、より甘く、さっぱりとしたハチミツ、キャラメル、シェリーの甘い風味と青っぽい、瓜や生木のシャキッとした風味が広がり、後味は、木のロースト香とキメ細かいタンニンが長く残ります。

チビチビとストレートがおすすめです。

「ＢＡＲ　ＺＥＲＯ」 （バー　セ゜ロ）
札幌市中央区南５条西６丁目
５・６ビル７階
駐車場ジャンボ１０００の裏通りのビルです。
ＴＥＬ　０１１－５３１－１２６９

平日・土曜日：ＰＭ７時～ＡＭ４時
金曜日：ＰＭ８時～ＡＭ６時
日曜・祝日：ＰＭ７時～ＡＭ１時
休日・不定休（メール、ブログにて、ご連絡します。）

毎週月曜日は「ノーチャージＤＡＹ」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

＊店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい！