元BAR ZERO店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒 「ラム」 (ディロン シガー リザーヴ)

2009年11月11日 | ラム酒

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DILLON CIGAR RESERVE

「ディロン シガー リザーヴ」 40%

フランス、マルチニック島のラム酒です。EU向けのディロンでしょうか?シガー愛好家のためにブレンドされたラム酒みたいですね。(因みに当店は、葉巻、パイプは禁止です。)

赤系の花(バラ)、オレンジ、ブドウ、プレーンヨーグルトなどの瑞々しく爽やかな香。

さらりとした口当たりと舌触り。上品な甘味と赤系の花、少し焦がした砂糖、糖蜜の上品でフルーティーな風味が広がり、後に、上品なキビ香とエンピツの芯のような風味が加わり、ほんのり長く残ります。

全体的に、香と味が上品に軽くまとまっています。

少量加水すると、より柔らかいエキスと甘味が感じられ、上記の風味と味わいに樹脂の風味とキメ細かいタンニンがより強く現われます。

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい!