ＢＡＲ ＺＥＲＯの酒 「ラム」 （ビエール ブラン）

ＢＩＥＬＬＥ　ＢＬＡＮＣ

「ビエール　ブラン」　５９％

フランス、グアダループ県、マリー・ガラント島のラム酒です。

この島にある３つの蒸留所がつくるホワイト・ラムに５９％のアルコール度数のものがあるのは、戦後の法改正により、瓶詰めのラム酒はアルコール度数を基準に課税されていたそうですが、この島では、まだ、素焼きのボトルにラム酒を詰めていたために課税を免れたことに由来するのだそうですよ。

茹でたトウモロコシ、樽熟成していないグラッパ、キビなどの青々とした香をほんのりと甘い香が下支えしている香。

口当たり滑らかで、甘味があり、その後、ドライで強烈なアルコールの刺激と青々としたシャープなキビ香、干草、青野菜、芝草のような風味が広がり、後味は、青々とした生花のような風味が残り、キレの良い味わいです。

加水すると、樽熟成していない、ウイスキー、コニャック、テキーラ、グラッパや、花の香のシャンプー？、ブドウやスイカの種を噛んだような香。そして、より甘く柔らかい香。

味は、非常に滑らかで豊かなヴォリュームのエキス！柔らかい甘味が感じられ、青々とした生花、草、キビ香が口の中に広がり、長く残ります。

加水して飲むか、ロックでチビチビと、カクテルのティ・ポンシュなどでお楽しみ下さい。

「ＢＡＲ　ＺＥＲＯ」 （バー　セ゜ロ）
札幌市中央区南５条西６丁目
５・６ビル７階
駐車場ジャンボ１０００の裏通りのビルです。
ＴＥＬ　０１１－５３１－１２６９

平日・土曜日：ＰＭ７時～ＡＭ４時
金曜日：ＰＭ８時～ＡＭ６時
日曜・祝日：ＰＭ７時～ＡＭ１時
休日・不定休（メール、ブログにて、ご連絡します。）

毎週月曜日は「ノーチャージＤＡＹ」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

＊店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい！