元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒 「ラム」 (ラ マニー 1998)

2009年10月05日 | ラム酒

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LA MAUNY 1998

「ラ マニー 1998」 42%

フランス、マルチニック諸島産のラム酒です。

オレンジ・マーマレード、ジンジャーエール、シロツメ草の蜜、メイプルシロップ、ハチミツ、赤系の花などの豊潤で上品な甘い香。

口当たり滑らかで柔らかく、メイプルシロップ、シロツメ草の蜜、若木の樹脂の上品な甘い風味とピリピリとしたアルコールの刺激が広がり、次第に程よいキビ香、オレンジ果皮、若木の樹脂の味わいとキメ細かいタンニンが支配的になり、長く残ります。

加水すると、上記の香に新しいゴム製品のような香が感じられます。味は上品でほのかな甘さと上記の風味にゴム製品のような風味が加わって広がり、後味はほろ苦く、キビと樹脂の風味が長く残ります。

「BAR ZERO」 (バー セ゜ロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日・土曜日:PM7時~AM4時
金曜日:PM8時~AM6時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい!

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