じめじめとした湿気も心なしか軽くなり、関東地方もいよいよ梅雨明けです！
１９日には海の日を迎え、巷では本日から３連休ですね。
バークロスは連休中もいつも通りの営業で１８日(日)はお休み、祝日の１９日(月)は営業して
おります。
本日ご紹介するボトルはスペシャルウイークエンド期間中に開封された新入荷ボトルです！
「ウイスキー・エクスチェンジ／ダルユーイン27年（1982/2009)」 700ml，46％
ウイスキーエクスチェンジは今やウイスキー業界では知らない人の方が少ない、と言うくらいに
メジャーな存在となっているスキンダー・シン氏が手掛けており、このシリーズは
「ザ・シングル・モルツ・オブ・スコットランド」の名で数々のボトルがリリースされています。
色合いは美しい琥珀色。
開封したてということもあり、最初はややアルコール
の香りを強く感じますが、次第にパンケーキのような
甘い香りが立ち上がってきます。そして麦芽の風味
も。口当たりは甘く柔らかです。カスクタイプはホグス
ヘッドとのことですが、シェリー樽熟成のような渋み
もあり、それとハチミツ系の甘さがじわじわと喉の奥
へ広がっていきます。
強烈なインパクトは残さないけど、「なんかいいなぁ」
と思わせてくれる味わいでした。
もう少し時間が経ってから改めて飲んでみたいと思いました。
開栓日：２０１０年７月１５日
ワンショット価格：２，２００円 ※今日１７日(土)なら半額！１，１００円。
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