DUN BHEAGAN ARDBEG15YEARS(1994/2009) 700ml,48%

ブログを立ち上げてから2カ月近くが経ちますが、気が付いたら1000アクセスを超えていました

そこで、このブログを見てくれている方限定企画！

本日10日(土)と12日（月）に限り、「ブログ見たよ」とおっしゃっていただければ

オフィシャルのマッカラン18年をワンショット1,000円にてご提供させていただきます！！

さてさて、それでは本日のボトルをご紹介させて頂きます。

 

「ダン・ベーガン／アードベッグ15年（1994／2009）」　　700ml、48％

 

ダンベーガンはウィリアム・マクスウェル社が手掛けるシリーズで幅広いラインアップが

あります。若いのもあれば長熟もあり、カスクストレングスもあれば加水タイプもあり、

最近のボトラーと比較すると価格がリーズナブルなのが嬉しいところです。

 

カスクナンバー794と800の２樽から詰められていて、

樽の種類はバレルです。色合いはゴールド。

香りはアードベッグらしい薬品の香り。ヨードと潮風。

蒸留が1994年なんで所有者がアライド・ディスティラ

ーズ社の頃ですね。1998年以降のアードベッグとは

やはり香りの個性が異なるように感じます。

味わいのアッタックでは甘みがあり、ほどなくして舌

先に苦みと煙たさ、そしてハーブがきてフィニッシュ

では口中にスモーキーな余韻が広がります。

かつてのアードベッグの個性がよく感じられる

ある種ノスタルジックな気分にしてくれる１本ですね。

 

開栓日：２０１０年５月７日

ワンショット価格：１，２００円

 

 

JACK WIEBERS CAOL ILA29YEARS(1979/2008） 700ml,56%

昨日高額モルトが開封されたのでご紹介させていただきます！

来週末（１５日、１６日、１７日）のスペシャルウィークエンドの時には是非飲んで頂きたい

長熟アイラモルトの逸品です！

 

「ジャック・ウィーバーズ／カリラ２９年（１９７９年３月／２００８年１１月）」　　700ml、56%

 

ジャック・ウィーバーズはドイツの老舗ボトラーで、ラベルに蒸気機関車が描かれた

このシリーズはオールド・トレイン・ラインとして知られています。

同シリーズからのリリースは長期熟成が中心で、総じてクオリティは高いのですが、

価格も高いのが悩ましいところです。

 

バーボン樽熟成なので30年近い年数ですが、

色合いはそれほど濃くない琥珀色でそれが

そそります。

ヨード、海藻、ピートが香り、湿った倉庫の埃

っぽさみたいなものも感じます。アイラの香り

はもちろんあるのですが、若いアイラのように

スモーキーさが最初から全面にアピールして

くる感じではなく、じんわりじんわりと老紳士

のように主張してきます。

飲んでみるとかなりボリュームのある厚いボディ

のカリラであることが分かります。

前半はオイリーでやや潮辛く、中盤から後半に

かけてはスパイシー、 胡椒、そしてスモークを感じ、舌の奥から喉にかけて

長い余韻が広がります。長期熟成ながらもしっかりと芯を残し、かつ長熟だ

からこその複雑さや熟成感をもった素敵なカリラです。

 

開栓日：２０１０年７月８日

ワンショット価格：２，６００円　※7月15日(木)、16日(金)、17日(土)なら半額１，３００円！