本日は19時より営業致します。
土曜日はシングルモルトウイスキー30％OFFです！
新商品も色々入荷しておりますので、
是非お楽しみください♪
色々と入荷しました！
最近入荷が多くて
棚のスペースが足りないです…
なので、
中途半端な残量のモルトを、
日替わりでクリアランスセールしています。
詳しくは店頭にて！
＜画像左より＞
グレンモーレンジ・シグネット 46% ¥2,000
アラン21年・ニューボトル 46％ ¥2,000
スプリングバンク10年
ローカルバーレイ 56.2％ ¥2,000
キングスバリー・デメララ・ラム
ボウモア・カスク 55％ ¥1,400
本日はバレンタインデーですね。
当店のアルバイトスタッフが考案した
チョコレートリキュールを使った
オリジナルカクテルを是非ご賞味下さい！
また、モルトは以下の3点が新入荷です。
GMマックファイルズ・コレクション
バルブレア21年(2016年詰) 43% ￥2,000
アーカイヴス／ベンネヴィス22年
(08.11.1996-10.04.2019) 53.5% ￥2,800
ザ・モルトマン
キルダルトン10年(Oct.2008－Mar.2019)
シェリーカスク 53.9％ ￥2,000
「ラフロイグ１０年
カスクストレングス・バッチ11（2019年3月詰)」
700ml、58.6%
開栓日:2020年2月4日 1ショット:1,600円
最近は正規、並行とも通常では入らなくなってしまっ
たカスクストレングスのラフロイグ。
香りは分かりやすく正露丸、ヨード、タール、草など
分かりやすくラフロイグ。加水の10年程フルーティさ
は感じない。
しかし、飲んでみるとかなり甘い！
こんな感じでしたっけ？
ハーバルなアタックから始まり、リコリス、アニス等
やや複雑な甘みと苦味、そして後半はピーティで火薬
、タール、スモーク。スモーキーな余韻もかなり長く
続きます。
もっと打ちのめされるかと思っていたら、意外と優し
い奴でした。
「スプリングバンク15年
・ラムウッド(2003年12月-2019年8月27日)」
700ml,51.0%
開栓日:2020年2月7日 1ショット:1,800円
全世界で９０００本がリリースされたスプリング
バンクのラムウッドです。
色調はやや薄めのゴールド。スプリングバンクら
しい磯っぽさと、その奥に香水のようなハイトー
ンな香り、ホワイトラムをイメージさせる香りが
感じられます。
ややワクシーな口当たりで甘みが強く、段々とド
ライに変化していき、最後はスミレやラベンダー
のニュアンスもあり個性的な味わいです。近年の
バンクらしい塩っぽさはほぼ感じませんでした。
個人的には少し前に出たソーテルヌカスクの方が
好みでしたね。
ボウモアとは個性がだいぶ違いますが、パフュー
ミーなのが好きな方はもしかしたらはまるかもし
れません。時間が経過した時にどう変化するか、
改めて飲んでみたいボトルです。
「ザ・エクスクルーシヴ・モルツ
アイル・オブ・アイラ9年
(2008年6月12日蒸留) 信濃屋向けボトル」
700ml、57.2%
開栓日:2020年1月20日 1ショット:1600円
リフィル・シェリー・ホグスヘッドから２７１本を
ボトリング。蒸留所名の記載はありませんが、ラガ
とのこと。
若い割に濃いめの色調なのはシェリー樽由来か。
スモーキーでありながらも甘さをまとった香りで、
出汁感もあって心地よい。
アタックは甘みが強く中盤で強烈にスモーキー！し
かし全体的にはイソジンをトフィーで包んだような
、激しさを内包した優しさのような味わい。
暇すぎてコメントがおかしいことに気づきつつも止
められない、そんな今日にぴったりな１本でした。
「タムナヴーリン12年」
700ml、40％
開栓日:2020年1月11日 1ショット:1,200円
１つ前のオフィシャルボトルで、2016年に蒸留所
の50周年を記念してダブルカスクが発売されるま
では、これがスタンダードだったと思われます。
マイナーだし、素朴な味わいで知名度、注目度は
いまいちですが、麦系好きな人には結構オススメ
です！
硬質な麦の香りが主体で、奥に爽やかな柑橘。
ライトな口当たりでボディも軽く、すっと身体に
入ってきます。柑橘系ジャムのような爽やかな甘
さもあり非常に心地よいのですが、黒糖よりのや
や重ためな麦の甘さが野暮ったいと言えば野暮っ
たいです。
1990年代流通のボトルはもう少し柑橘のニュアン
スが強かったイメージがあります。
最初の一杯のソーダ割もありかな、と思います。
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