BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

HART BROTHERS TOMATIN37years(1965/2003) 700ml,47.2%

2011年02月19日 | トマーチン

本日はいよいよウイスキー・ライブ東京2011の日ですね。

この時間ですと初日の今日はもうすぐ閉会を迎えるところで、会場は異様なまでの

アルコール臭に包まれていることでしょう(笑)

 

今年はライブは2DAYSなので明日もありますが、当店で開催中のWHISKY WEEK

イベントは本日が最終日です。

1ショット2,000円以上のシングルモルトウイスキーを半額でご提供しておりますので、

是非色々とお楽しみ下さい!

 

本日ご紹介するのはマイナーながらも貴重な1960年代蒸留の長熟品です。

 

「ハートブラザーズ/トマーチン37年(1965年11月/2003年5月)」 700ml,47.2%

 

ハートブラザーズは1960年代から始まった歴史あるボトラーズブランドですが、

2007年に別会社に売却されましたがブランド名は残り、アステリア・ハートは

現在でもウイスキー部門の責任者として活躍しているそうです。

同社のラベルは何度かリニューアルされていますが、このラベルが今のところ

最も新しいラベルになるかと思われます。

数日前にご紹介したグレンアルヴィンのラベルが一つ前ですよね。

トマーチンは日本の企業(宝酒造)が所有した最初の蒸溜所なのですが、元々

ブレンド用に出荷されるものがほとんどだったこともあり、知名度はいま一つで

なかなかバーで見かける機会も無い銘柄です。

現在は代理店が国分になり、2009年10月よりパッケージもリニューアルされ

メディアやバーでの露出がかなり増えたように思います。

またボトラーズからリリースされる長熟ものの評価も高く、まさに隠れた銘酒と

言えそうです。

 

Hbtomatin37y 40年近い長熟にしては薄く感じる、べっこう飴の

ような色合いです。

アタックで感じるのは蜂蜜とすっきりとしたハーブ

、そしてレモン系の柑橘香で、時間がたつとオート

ケーキのような香りも出てきます。

非常にソフトな口当たりで適度にクリーミー。香り

同様ハチミツをかけたホットケーキのような甘みを

帯びた味わいで、口の中にクリーミーなボディが

ふわっと広がり、それがそのまま余韻へと続いて

いきます。

穏やかで長熟いやし系モルトのお手本的な味わ

いと言えるでしょう。アルヴィンの方がよりエステ

                  リーなニュアンスはありましたが・・・。

 

開栓日:2011年2月3日

ワンショット価格3,000円 ※本日2月19日(土)までは半額 → 1,500円


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LOMBARD JEWELS OF SCOTLAND PORTELLEN1982/2001 700ml,50%

2011年02月18日 | ポートエレン

昨日に引き続きまして、本日も無くなってしまいそうシリーズです。

こちらも残りは0.3以下となってしまいました。

 

「ロンバード・

 ジュエルズオブスコットランド/ポートエレン1982/2001」 700ml、50%

 

ロンバード社は300年以上の歴史を有する家族経営のインデペンデント・ボトラーです。

ジュエルズ・オブ・スコットランドは同社の基幹シリーズでスタイリッシュで背の高いボト

ルが印象的ですが、小売店にいた頃は棚に収まりきらず売場泣かせだったのを思い出

します(笑)

カスクナンバー1387と記載があるのでシングルカスクではありますが、カスクストレング

スではなく、50%に加水調整されています。

熟成20年以下のポートエレンを見かける機会も本当に少なくなってきましたね。

今のうちに是非飲んでおきたい1本です。

 

Lomportellen1982 色合いはゴールド。

穏やかなピート香と磯の香り、海藻など典型的な

アイラモルトの香りですが爆発するような勢いは

なく、柔らかな印象を受けます。

アタックでは独特の甘みを感じ、それが徐々にコ

クをもった出汁のように変化し、スモーキーではあ

るが繊細で控えめなフィニッシュへと続いていきま

す。

このピート感が前面に出てこない、奥ゆかしい感じ

でポートエレンを好きになった私としては懐かしく、

そして嬉しい味わいです。

刺激系アイラモルトをお好みの方にはやや物足り

                  なく感じるかもしれません。

 

開栓日:2011年2月7日

ワンショット価格;4,200円 ※2月19日(土)まで半額 → 2,100円


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HART BROTHERS GLENALBYN26YEARS(1978/2004) 700ml,47.5%

2011年02月17日 | グレンオード

昨日に続き、本日も無くなりそうなお酒シリーズです(焦)

 

「ハートブラザーズ

  /グレンアルヴィン26年(1978年2月/2004年8月)」 700ml、47.5%

 

先週のバースデー・カーニヴァルに開封したボトルなのですが、

既に残量0.3を切りましたので慌ててのご紹介です。

ハートブラザーズの一つ前の旧ラベルになりますかね。

蒸溜所は1983年に閉鎖されたハイランド地方のグレンアルヴィン。

同蒸留所はグレンモールと隣接した姉妹蒸留所で、どちらも朴訥とした

素朴な良さを秘めています。

カスクストレングスですが度数は47.5%まで下がってきていて、瓶詰

めも7年ほど前で開ける前から期待していましたが、その期待に十分に

応えてくれる1本でした♪

 

Hbglenalbyn26y色合いは透明感のある琥珀色。

アタックから非常に華やかで心地の良い香り。

フローラルで蜂蜜やジンジャーなどのスパイス

の香りが強く、その奥にビスケットやウェハース

など穀物様のニュアンスも感じられます。

口当たりは滑らかで洋菓子のような甘みを持ち

ながらも麦芽感はしっかりと感じられ、山奥でひ

っそりと造られていたウイスキーらしい味わいで

大変落ち着きます。

余韻は弱めでそこまで長くもありませんが、その

儚さがもう1杯飲みたい気持ちにさせてくれる、

そんな1本です。

 

開栓日:2011年2月7日

ワンショット価格:3,200円  ※2月19日(土)まで半額 → 1,600円

 


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RARE MALTS SELECTION CLYNELISH23YEARS(1974/1998) 700ml,59.1%

2011年02月16日 | クライヌリッシュ,ブローラ

お酒のご紹介は久しぶりとなってしまいました。

年が明けてから色々と開封しているのですがなかなか筆が重くて・・・

 

今日ご紹介するボトルは先月末に開けたばかりなのですが残量が早くも半分以下となり、

今週のウイスキー・ウイークで無くなってしまうかも、と慌ててアップした次第です。

 

「UD社レアモルトセレクション

  クライヌリッシュ23年(1974/1998)」 700ml、59.1%

 

同シリーズは「花と動物シリーズ」と並び、UD社を代表するシリーズで、「花と動物シリーズ」

が半オフィシャル的な位置づけだったのに対し、「レアモルト・シリーズ」は既に閉鎖されている

蒸溜所か、そうでなくても長熟など希少なものを主体にリリースしていました。

所有者が選ぶ樽だけあって良質なものが多かったのですが、残念ながら同シリーズの瓶詰め

は2005年に終了してしまい、今後は入手するのがどんどん難しくなっていくでしょう。

 

昔はこのシリーズのブローラとかポートエレンが当たり前のようにゴロゴロしていたんですけどねぇ。

 

Udrmclynelish23y 色合いは中庸なゴールドカラー。

オレンジピールなどの華やかな香りが主体ですが、

挽いた小麦の様な香りやオイリーさを感じさせるアロ

マティックなニュアンスもあり、懐かしさとともに期待

が高まります。

口当たりは60度近い度数を感じさせないほどに滑らか。

柑橘系のフルーティフレーバーにクリーミーなボディも

絡まり、中盤からはややドライで麦芽と蜂蜜を感じさせ

てくれます。余韻が長く、飲み終わってもしばらくの間

舌の上から存在感が消えません。

かなり満足度の高い1本だと思います♪

 

開栓日:2011年1月29日

ワンショット価格:2,600円  ※2月19日(土)までは半額 → 1,300円!


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WHISKY WEEK JAPAN2011

2011年02月14日 | ニュース

毎年恒例のウイスキー・ライブ・東京2011がいよいよ今週末に迫ってまいりました!

              

そこで当店もこれに協賛し、今週を<ウイスキー・ウイーク>とさせていただきます。

        

当店は毎月第3木・金・土をスペシャルウイークエンドと称し、

ショット2,000円以上のシングルモルトウイスキーを半額にてご提供しておりますが、

<ウイスキー・ウイーク>の今週は、

             

2月14日(月)~2月19日(土)までの6日間

ショット2,000円以上のシングルモルトウイスキーを半額

にてご提供致します☆

              

現在以下の対象アイテムがございます。

この機会にレアものや長熟ものをリーズナブルにお楽しみください♪

               

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PRV・ジョンミルロイ/ポートエレン1980/2006  通常3,000円 → 1,500円 残0.4

DL・OMC/ポートエレン・ザ・ファイナルヴィンテージ1983/2004 通常3,000円 → 1,500円 残0.3

ロンバード/ポートエレン1982/2001 通常4,200円 → 2,100円 残0.4

アードベッグ・アリーナムビースト1990/2006 通常2,200円 → 1,100円 残0.4

ボウモア16年(1993)クイーン・オブ・アイラ by 信濃屋食品 通常2,600円 → 1,300円 残0.3

ジャックウィーバーズ/ラフロイグ22年(1987/2010) 通常2,600円 → 1,300円 残0.3

信濃屋チェスシリーズ/ラフロイグ1990/2008 通常2,000円 → 1,000円 残0.5

SMSDC/グレンスコシア36年(1974/2010) 通常3,200円 → 1,600円 残0.5

スプリングバンク12年・175周年記念ボトル 通常2,400円 → 1,200円 残0.9

オフィシャル・マッカラン18年(1990) 通常2,000円 → 1,000円 残0.2

リキッド・サン/グレンエルギン25年(1984/2009) 通常2,000円 → 1,000円 残0.4

モルトトリビューン/ダフタウン29年(1979/2009) 通常2,400円 → 1,200円 残0.4 

ウイスキーエクスチェンジ/ダルユーイン27年(1982/2009) 通常2,200円 → 1,100円 残0.7

UDRM/クライヌリッシュ23年(1974/1998) 通常2,600円 → 1,300円 残0.6

ハートブラザーズ/トマーティン37年(1965/2003) 通常3,000円 → 1,500円 残0.9

MMD・ミッション/グレンアギー26年(1977) 通常3,000円 → 1,500円 残0.3

MMD・ミッション/グレンロッシー27年(1975) 通常3,000円 → 1,500円 残0.3

ハートブラザーズ/グレンアルヴィン26年(1978/2004) 通常3,200円 → 1,600円 残0.3

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店主のBirthday Carnival ♪

2011年02月08日 | ニュース

今日は冷えますねぇ。

深夜には東京でも雪が降るかもしれないんだとか

                              

そんな寒さの中、店主Kozyは昨日33歳の誕生日を迎えました。

こうして無事に33年間生きてこれたのも皆様あってのことと感謝しております。

              

で、

            

その感謝の気持ちを形にすべく、特別なお酒をご用意させていただきました。

2月12日(土)までスペシャルプライスにてご提供させて頂きます!

             

1.まずは私の好きなシャンパーニュから

「ピオロ・キュヴェ・ド・レゼルヴ」 1グラス¥1,000

 ピノノワール主体の芳醇なボディ。

 ヴァン・ムスーではなくシャンパーニュでこの価格は非常にリーズナブルですよ。

             

2.そしてコレまた大好きなポートエレンも

「ロンバード・ジュエルズ・オブ・スコットランド

     /ポートエレン(1982/2001)」 50% 1ショット¥2,000

 瓶詰め10年前のポートエレンです。

 最近は見かける機会の少ない熟成20年未満のポートエレをお楽しみください。

       

3.バースデー・ヴィンテージのボトルも用意してみました。

「ハートブラザーズ

 /グレンアルヴィン26年(1978/2004)」 47.5% 1ショット¥1,500

 閉鎖蒸溜所の中でも通好みないぶし銀的存在です。

 自分もこうありたいものです(笑)

                

4.世界に2000本だけの限定ボトルです。

「カナディアンクラブ20年・ミレニアムシルバーボトル」 40% 1ショット¥1,500

 実はこのボトルは非売品で、ラベルには店主のネーム=Kouji Ideoが記載されています。

 中身はいわゆるCC20年ですが、10年前のややオールドボトルと思うとそこそこ楽しめる

 かと思います。

               

※シャンパーニュ以外は現品限りですので完売の際はご容赦下さい。

                        

Birthday

          


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