先日の骨付きハム
残った骨でポトフ
骨にへばりついていた肉や腱?・・がほろっと
コラーゲンもありそうで、ありがたや
食べ物って捨てるところないね
友人が来たのでカツオを一柵買ってきて即席ランチ
白子のタマネギや大原のトマト
大多喜の竹の子のピクルス
糠漬け
なんて幸せ
ワイン飲みたかった・・・
スーパーでこれ見つけた
以前、富士吉田に住んでいたので買ってみた
本物はコシが強くて太めの麺
野菜はキャベツで肉は馬・・と決まっていた
・・・
やっぱ、コシは無理だし残念な結果だったけど
こんなものまでカップ麺になるなんて
すごい時代になったものだと感心した
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