札幌の最後の夜は「N４３」へ
札幌市内の西にあり、ちょっとした高台にあるバー
３０年くらい前から、ここのオーナーには懇意にしていただいる
最初はご自宅におじゃましていたが、ロケーションの良さから
後に同じ敷地内に建てたお店でも飲むようになった
景色はほぼ同じ
もともとすすきので素敵なお店を開いていたこともあるので
センスは抜群
当時、自宅におじゃますると「ママ」が、
さっとつまみを作って出してくれた
冬でも裸足で（床暖房だったと思うが）、口数は少なく、けっして愛想が良いわけでもなかったが、歓迎はしてくれたように思える
そのママが突然亡くなってしまった
信じられなかったが、その後自宅におじゃました時、お骨が入っているというオブジェ（墓ではない）が部屋の中に置かれていた
今回はジントニックを頂いた
夜景と相まってきれい
チーズの盛り合わせも美味しかった
偶然、私の若いころを知る人にも遭遇
馬鹿ばっかりしていたので少し恥ずかしい
早々に帰るとする
「元気でね」と握手してくれた「パパ」は７９歳
また来ますね
知り合いのところに昼頃、挨拶に行ったら
「今日は家に泊まってくの？」と
いやいや、夜は予定があると言うと
「じゃあ、今から飲みに行こう」と
３時じゃん、ありえない・・と思ったがやっていた
風が強くてのれんがたなびいちゃっているけど
「ひろ子」
ママの名前らしい
ここのお店のすごいのはボリューム
まず突き出しがこれ
５００円
ボトルを入れていたら５００円で飲めるのだ
おでんが美味しそうだったのでハンペンとタケノコを注文
これで２４０円
漬けものをお願いしたらこの通り
食べきれずに、他のお客さんにも分けてしまいました
おまけとしてイカ刺しまで出してもらい
いや～北海道の人の懐の広いこと
感激です
発祥地が札幌ということで、以前、原宿でスープカレーなるものを頂いたことがあった
せっかくだから札幌にいる間に食してみようと店を探し
結局、北大近くの「ピカンティ」にした
地下鉄で北１２条駅まで行き、歩くこと１０分
雪が積もって歩きにくい
そもそもスープカレーなるものは
アジャンタという喫茶店主が、１日２０食限定で薬膳カリィとして出したのが始まりだそうだ
そこから色々な工夫やオリジナル性をもったスープカレーを出す店が多くなり
ブレイクしたのは９０年代
わたしゃ、その頃はもう札幌を離れていたんで知りませんでした・・
開店１１時半というのでその頃に着いたと思うが
もうすでに客が入っていて平日の午前中としての集客はバッチリ
名前忘れたけど、揚げた柔らかい鶏モモ肉が乗ってる
辛さは３
これは舞茸が豪快に揚げてあった
辛さ４
さすが北海道
野菜の切り方がおおざっぱ
つまり大きい
食べ方は個人の好み
私はスプーンにご飯を乗せスープに浸して食べました
量は結構なもんで、近くに北海道大学があるせいでしょうか
満腹感いっぱいなのに、勧められたプリンまで頂いてしまいました
やはり本場で食したスープカレーは美味しかった！
ハマったかも
札幌の親子三代の食事処は
「しんせん」
まだ千葉にいるとき、グルメランキングで上位に位置するお店としてチェックしていた
ミシュラン二つ星？・・とか
地物を冷凍物を一切使わないという触れ込み
それならと父が奮発してくれた
カウンターだけのイメージだったが、奥行きもあるしテーブル席や小上がりまである
入り口もちょっと良い感じ
お酒は地元のものもあったが、とりあえず店の名前の「新泉」をチョイス
最初はもちろんビール、次は一合瓶・・
あーめんどくさい大きいサイズ持ってきてとガンガン頂きました
突き出しは
留萌の岩のりとセリの和えたもの
次からつぎへと
タコの梅和え、・・・・・北海しまえび
銀杏とエゾジカ（１歳のオス）
三つ葉と子持ちコンブ
鵡川のシシャモ・・・・・忘れた・・・
タチ（鱈の精巣）のハンペン
白魚のポン酢と・・・・・・
ボタンエビと・・・・刺身
申し訳ないが、説明されても覚えきれないんです（涙）
〆はたぶんこれ
そうだ途中で椀物が出たはずだったが写真撮るの忘れたよう
最後に店主が挨拶にみえられた
なんと３０年前に父と面識があった方で、当時の話しで大盛り上がり
しかし
その話題というのは競馬
・・・・・・・・・・
１１年ぶりという大雪に見舞われた札幌
ジンギスカンや北海道の味覚を堪能してきた夜、ホテルの部屋から外を見ると
決して写りしが悪いのではなく
雪が舞っているからこんな感じ
それで
次の朝は
鴨々川といって札幌の中心部を流れる小さな川
私はこの川が好きでホテルはこの川沿いにしている
しかも
このホテルバカ安
地下鉄に５分、親戚の家にも１０分で歩いていける立地条件
３泊で８７３０円
今回はセミダブルというおまけまでついた
近くには中島公園
暗くて分かりにくが、左に写ってる建物はパークホテル
雪が積もっているので歩く道幅が狭い
夜になるとこの雪が功を奏して
別の日だったが仕事が札幌であるという息子と合流、９０歳の私の父と夜のすすきのへ
歩道は氷の上に新しい雪が積もっていくという、最悪なコンディション
しかし父は平気で歩いていた
白い杖をつきながら
