トラットリア GIFT

以前から行きたかったいすみ市の「GIFT]

昨日やっと訪問できました

少し遅いランチタイムで、先客が3組

評判の良いお店は違うな・・と感心していたら

なんと

2月いっぱいの営業で閉店してしまうとのこと

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しかもこの日

オーブンが壊れてしまい

ピザは作れず

５種のパスタだけの営業でした

 

しばし途方に暮れていましたが

シェフに無理をいってオードブルと白ワインをお願いしました

私は運転しなければならないので

ノンアルのビールと梅酒

 

最後にペペロンチーノ

麺の量を減らしてお願いしました

惜しいな

この辺にあってほしいお店です

 

最後にもう一本

赤ワインをお願いし、残りを家で飲むことにしました

 

オーナーシェフの川上豊さん

今までいすみ市で頑張ってくれてありがとう

 

きっとまたお会いできると思います

と言ったら

「本当ですか？」って

 

いや本当です

次の東京のお店にも機会をみて伺いますね