花粉症で家にいることが多くなった
つまらない・・と思っていたが
「ピンポーン」
チャイムが鳴った
出てみると郵便配達の方が荷物を持ってきてくれた
開けてみると友人からの手作りイカナゴの佃煮
２０年位前から毎年この時期に届く神戸の味
最初に届いたときは引越し準備で忙しくしていた
食料も処分していたので、この佃煮が大いに助かったものだ
ああ、またこの季節になった・・
お互い、いつまでこんな交流が続くか分からない
でも季節を届けあう（私は年末に母が仕込んだ漬物を１月に送る）のって幸せ
さっそく今晩はこの佃煮で一献
ふふふ
あ、その前にお礼の電話しなくてはね テヘヘヘ
毎朝、猫が私を従えて散歩するのが日課になっている
向かいの雄猫が怖いらしく、単独で外には出たくないようだ
しかし、花粉は飛んでいるし、猫の後をついていくのは、いささか退屈
それでちょうど出始め？の土筆があったので採ってみた
ＦＢにその土筆の写真を載せたら
知り合いから「食べられる？」「花粉症にいいよ」と書き込みがあった
そこで
日陰にあった遅咲きの蕗のとうと土筆を採ってきた
見るからに美味しそう
土筆はハカマを取り、切らずに揚げてみますね
あ、ちょっと曲がってしまったけどカリッと揚がったぞ
味付けは塩のみ
・・・・
おいしいいいいい
蕗のとうは苦味が無く、土筆はほのかに甘い
本当に花粉症に効くのなら毎日、土筆を食べてもいいかも
土筆を使ったレシピ考えよう
