あずきなライフ

身近出来事を写真を通して公開

クレソンのお供に

2018年11月29日 | グルメ

近所に清流が流れる小さな川があります

そこには美味しそうなクレソンが群生し

昨年まではよく採りに行きました

(土地所有者さんには許可をもらっています)


昨年はセリもクレソンもキョンに食い尽くされてしまい

残念な思いをしましたが

先日、奥の方に行ってみるとクレソンがありましたw


クレソンを見ていたら

どうしてもステーキと食べたくなりました

すぐに近所のスーパーに行き

小さいけど割と厚めなお肉を一枚購入

バルサミコ酢をベースとしたソースでいただきました!

いや〜

食べたいと思った時にいただくと本当においしく感じます


もう少し寒くなって食べ物が無くなると

キョンの餌になってしまうので

今のうちの味覚です




思いがけないプレゼントが届きましたw

2018年11月23日 | 日記

頼んだ覚えのない荷物が3個届きました

差出人が書かれていないけど

宛名は私


開けてみる見ると


最近は髪を洗うにも使っている

オリーブ石けん


随分前に

すごくいいね、と褒めたザル


そして

「また、必ず会おうと誰もが言った」

という本


息子からだ!


知り合いが出演するとかで

このミュージカルを見に行ったと息子から報告は受けていた


観劇した息子は最初から涙腺が緩んだらしい


なぜ?


今から

この本、最速で読むことにします

 



鮭の酒びたし

2018年11月11日 | グルメ

 新潟土産に貰った「鮭の酒びたし」

 スライスされたカッチカチの鮭

なんでも塩引き鮭を1年がかりで乾燥発酵させて作る珍味だそうで

食べる時にお酒をかけて食べるとのこと

それでネーミングが鮭の酒びたしということです

 

 

 

そのまま食べてもよく

でも、ちょっとしょっぱいかもなんで

酒と味醂少々と

生姜も乗せて食べてみました

 

1.そのまま

2.酒に浸し2〜3分

3,浸したまま1時間位

食べ比べてみました

 

酒に浸して日本酒飲むのもねえ・・・と

私の推しは1になりました

 

 

 


売り猫?

2018年11月10日 | 日記

よく行くお店に猫がいました

じゃがいもの箱がお部屋なのでしょうか

快適そうですねw

こちら側から見ると

玉ねぎの苗を売っていた箱でした

600円!


人が近づいても逃げないし

なぜてもOK(連れが触った)

人間が怖いとは思っていないようです

たぶん

前に飼われていた猫で、今は地域猫・・?


余談ですが

我が家の猫2匹は

お腹が空くと寄ってきますが

抱っこされたりするのが嫌みたいです

たま〜に捕まえ(抱っこ)ますが

抗議の声を出すので

「抱っこされるのは飼い猫の義務で、飼い主にはそれをする権利がある!」

と言い聞かせています

たまに

「チッ、抱っこしても減るもんじゃないし」と

悪態もついてやります