イクラ 2020年10月18日 | 日記 この時期になると必ず作るイクラの醤油漬け 今年も札幌二条市場の魚屋さんから 北寄貝と生筋子が届きました 私の父の代から付き合っている老舗の魚屋さん 今回も最高に品質がいいものでした さっそく醤油漬けを作り 次の日いただきましたよ〜 今年は醤油にほんの少しの味醂 濃いめにとった鰹出汁で味付け 美味しくできました 秋の味覚に感謝です « 一人焼き肉 | トップ |
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