予約が入っていたので、地元の魚ということでヒラメを買ってきた
たいがい切り身じゃなくて「マル」で買ってくる
本当はサクで買ってくるほうが楽ちんなんだけど
割高だし、今の時期ノロウィルスなんか気になるし・・
ということで
捌こうとしたら
何この模様は!？
歯型？
二重なのってもしかしたら「サメ」？
いつもは海底にいるヒラメが獲物を狙って舞い上がったところ
サメががぶり？
しかし必死でカラダをくねらせ助かった
それともそのサメと一緒に網で捕獲された？
しばしこのヒラメの物語を考え、一人盛り上がった
身内が神戸に小旅行
何を思ったのか神戸からプレゼントを送ってくれた
中身はフランスのマヨネーズソース
イタリアのソルト＆ハーブとレモン風味のオリーブオイル、バジルペースト
チュニジアのドライトマト
そして
クギ煮
神戸ならこれでしょ！
たぶんこれを送ろうとして、ついでにマヨネーズなども入れた・・・んだと思う
それにしても
ありがとー
昨年末に仕込んだ「やたら漬け」
いい頃になってきたのでぼちぼち発送しています
「あずき」の食事にも出し始めました
今年は味噌多めだったので少ししょっぱい
睦沢にある「ときわぎ工舎」
授産施設で、味噌やぼかし、梅干しなど作っている
数年前から地元で収穫した小麦粉を使ってパンも焼くようになった
久しぶりに立ち寄ってみたら
なんと
素敵な喫茶ルームができていた
ショウケースには味噌が、そしてクッキーも販売している
手工芸の雑貨コーナーもある
今月の１２日（土）１０時から１４時まで
「新春パン祭り」が開催される
菓子パン全品１００円
そうざいパン１６０円が１５０円
クッキーは全品２００円
食堂にて「こんなパンあったらいいな」コンテスト
作品が掲示されるという
喫茶コーナは全商品５０円
ポップコーン無料配布
＊行くしかないでしょ
ときわぎ工舎
長生郡睦沢町長楽寺４９６
０４７５－４４－２２９９
白子に古民家を購入した友人がふらっと御宿にやってきた
娘さん夫婦が夜来るので、買い出しのついでだという
「来ない？」と言われ
家族水入らずの新年会に参入
友人は岬の地ダコ、ハマグリを大量に買い込んでいた
冷凍だったがイセエビまで
解凍できていないエビをカット！
力仕事は義理の息子の役目
頑張ってくれました
ハマグリ
すごい量
焼きハマグリにしました
タコは刺身とカルパッチョ
真ん中にある器は戸部義盛さん作
使い勝手のよい器です
ビールに始まり、日本酒、ワインと続き
お泊り
翌朝、早々に目が覚めてしまいましたが
ゆっくりできました
家は随分、改装が進みました
以前は風呂だった空間をくつろぎの間に
何にもなくて素敵です
広々としていいけど、冬は寒いかも
昨夜は夜通しヒーターつけっぱなしでした
昨年の１月に、息子がiPADを買ってくれた
母はそれほどタブレットなど使えないだろうと思っていたらしく
旅行などに持って行き、インターネットでお店を探すなど活用してるのを見て驚いていた
で、今年
新しいiPhoneを買った息子は古いタイプを私にくれた
別に普通の携帯でもいいのにと思ったが
ありがたくいただくことにした
なんだか見慣れた画面
さっそくボカロ曲を購入してみた
その後メッセージを送るのに文字を打たずにマイクに向かって話をするとそれが活字になって送るやり方を教わり、息子と母がテーブルを挟んでメールを送りあった
こんな事ができるようになっていたなんて