Chef's Note

『シェフの落書きノート』

パスタは啜らない

2012-03-17 | 自由 気ままな独り言
「スパゲティなどのロングパスタを音をたてて啜って(すすって)食べるのをどう思いますか?」 ある日、こんな質問が飛んできた。 不思議なことなのですが、お蕎麦やうどん、ラーメンを音をたてて啜って食べている人が近くにいても何とも思わないのです。 …が! スパゲティを音をたてて啜って食べている人が近くにいると不快に感じるのです。 なので、箸でスパゲティを食べさせるパスタ屋さんには行きません。 ス . . . 本文を読む