飯沼本家（千葉県酒々井の蔵元）

ひたちなか商工会の日帰り親睦の旅に参加してきました。まず、成田航空科学博物館を見学。そして、ホテル日航でランチバイキング。

その後、飯沼本家で酒蔵見学をし、成田山新勝寺をまわるコースでした。今回は飯沼本家さんを紹介します。300年を超える歴史のある蔵元さんです。

甲子（きのえね）のブランド、見てはいたものの・・・正直言うと読めませんでした。

若い醸造家の説明を聞きながら、三種類のお酒の試飲をさせてもらいました。

以前はワインやビールだったのですが、最近は、生酒の美味しさにも目覚めたので、蔵元さんの見学はとても勉強になりますね。

こちらは蒸し器だそうです。

これは高さが5ｍもある巨大なタンク、中をのぞかせてもらいました。

まがり家を移築したものが、店舗兼酒蔵カフェとして利用されています。

メニューには、お酒を使ったスイーツや利き酒セットなどもあるようです。

ゆずサイダーは香りもよくさっぱり。お酒を飲まない方にはおススメです！

二階はギャラリースペースになっていて、アートを愛でる人たちをつなぐ場として活用されています。

ご興味ある方、是非お出かけください！


飯沼本家