自宅会（2020年・３月）

昨日は久しぶりの自宅会だった。
数日前から準備できるものは作り置きしておいた。
後は１時間以内にちゃっちゃっと作る。
（野菜天ぷら）（牛肉のハチミツ味噌焼き）
（茄子のサラダ）（キュウリ＋シソ＋えのき和え）（柿入り紅白なます）（白菜＋柚子のお漬物）
温泉卵には先日のウニを乗っけて
メインは桜ご飯。
筍ご飯に塩漬け桜を混ぜて春の先取り。
今回はこれを食べたくて自宅会をしたんだけど．．．．．。


感想：どれも好評だった。
　　　３人でほぼ完食だったんだから大成功と言っていいと思うんだよね。