かながわハーブナーセリー園主のブログ ハーブと暮らす365日

横浜市泉区のハーブ専門のナーセリーです。ハーブ苗、食用ハーブの生産をしています。kanaherb.web.fc2.com

オーデコロンミント

2016年01月13日 22時59分00秒 | ハーブティーの研究と考察
🍀ハーブ名 : オーデコロンミント
分類 : シソ科多年草
和名 :
その他の呼び名 :


主要成分 :
効能 :

🌿味と香りの評価
5分抽出

10分抽出

🌿ハーブティーの色 濃いめの黄色
🌿香り 8
(10段階 1弱い→10強い)
🌿飲みやすさ 7
(10段階 1飲みにくい→10飲みやすい)

※ハーブの味や香りの強さは季節や栽培方法などの条件で変化します。
この感想や評価はあくまでも個人のものです。
ハーブを育てたりハーブティーを楽しむ時の一つの参考にしていただければ幸いです。


🌿全体的な感想
オーデコロンミントは、濃いグリーンの丸葉をしたミントの仲間です。
名前のとおり葉や茎には香水のような強い香りがあります。
ティーにした時にも香水に似た独特な香りがします。
ミント類の中では少しクセがある部類に入るように思います。
通常の分量より少しすくなめの分量でティーにするとより飲みやすくなるかもしれませんね。


🍀栽培について
ミント類は根でも広がるので、広い場所が確保出来るようであれば地植えでも、そうでない場合は鉢植えやプランターで育てると良いと思います。
夏の高温多湿に少し弱いので、風通しの良い場所で管理すると良いです。
対暑性 ○
対寒性 △
病害虫 : 風通しの悪い場所では葉先にアブラムシがついたり、ハマキムシやヨトウムシがつくことがあります。
見つけたら捕殺するか木酢液等で防除すると良いと思います。

🍀この記事に使ったハーブティーのいれ方
ハーブティーに利用できる部位(葉や茎など)5g分を幅1cmほどに刻みティーパックに入れ、400ccの熱湯で5分間蒸らしたものを使用しています。

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