ホーリーバジルの生産はじめました♪ 2017年04月02日 21時16分13秒 | ハーブ ホーリーバジルの生産をはじめました。 種をまいたばかりなので、出荷は6月中旬くらいからになりそうです。 ホーリーバジル スィートバジルと同じシソ科メボウキ属の仲間です。 スィートバジルよりも香りが強く、スパイシーな中に清涼感のある香りが特徴です。 タイ料理のガパオライスなどに使われます。 どんな仕上がりになるか、今から楽しみです(^-^)