トマトとバジルのサラダ

バジルの葉　１０枚程度
トマト　　　４コ
塩　　　　　少々
オリーブ油　大さじ２
黒コショウ　適量

トマトを適当なサイズに切って器にもり、塩をふってオリーブ油をかけバジルをちらします。
仕上げに黒コショウをふって完成、超お手軽です。

モッツァレアチーズなどをちらしても、よりイタリアンな感じに仕上がって良いかもしれませんね。