カラーリング

お兄ちゃんの髪の色がまた変わりました


「茶髪王子～！」

と呼びかけると、

「違う、赤だよ、赤！赤毛だよ！！」と。


妹ちゃんは横で、どうでもいいわ～！みたいな表情。


ライブの日が刻一刻と近づき、お兄ちゃんのバンドモードは全開です


あ～、青春を謳歌しているわ～

ちなみに・・・

赤毛の中に白髪を一本発見


なんか、悩みある

来年１月のデザート

１月のレッスンでご紹介いたします

「クリスピーアーモンドのチョコレートタルト」




大きく焼いて、切り分けて、、、

バレンタインデーのプレゼントにもピッタリです


可愛く個包装しておリボンがけ、なんて・・・素敵です





もちろん、フルコースの最後の締めくくりにも！






“カリッカリ”で“サックサク”


作り方は、すご～く簡単に致しました～。


お子ちゃまが一人で作れるようにねっ

お楽しみになさってくださいませ

クリスマスレッスン、ありがとうございました。

昨日、無事にクリスマスレッスンの全ての回が終わりました。

お忙しい中、お越しくださいました皆様、本当にありがとうございます。

心より感謝申し上げます


クリスマスのお料理を“おせち料理”にも活かせるアイデアとともにご紹介させて頂きましたが、いかがだったでしょうか。


ご家族、御親戚でお集まりになる機会も多い時期。

色んなシーンでお料理の腕をふるって下さいね


レッスンより。











鶏の皮が“パリッパリ”です

おまけに油はねも殆どなく、、、主婦には嬉しい限り




毎回歓声の挙がっていた「塩キャラメルクリームのブッシュドノエル」

「お店出せば」と多くの方が言って下さり・・・頑張って何度も試作した甲斐があります。

ありがとうございます











キャラメルクリームを作りたくって、昨日、帰りに早速取っ手のついたザルを購入された方も！！

嬉しいです

記憶が鮮明なうちに是非、作って下さいね



皆様のお声を励みにまた来年のレッスンも頑張りますっ

この一年、本当にありがとうございました。

来年もどうか宜しくお願い致します

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１月は・・・

ＲＩＺＯＴＴＯやります


寒い季節ならではの“あったかメニュー”は毎年好評です


近日中にご案内させて頂きますね

ほんの気持ち

サンタさんが置いていってくれたようなお菓子のプレゼント







毎年クリスマスレッスンではキャンディやチョコを“ちょこっと”お渡ししています。

今年一年の感謝をこめて

“ほんの気持ち”です

お外レッスン♪

クリスマスのおしゃれなバルメニュー


キューピーさんの商品を使って、５品ご紹介






鶏むね肉を使った２品は柔らかく仕上がり、ご好評頂きました。

ありがとうございます。

ちょっとしたコツで、美味しく頂けるのは嬉しいですね



帰りには皆様に素敵なクリスマスプレゼントも

歓声があがりました


ご協賛頂き、ありがとうございます


いつも笑顔のスタッフの方々にも感謝感謝の一年でした。


また、来年も美味しいお料理たくさんご紹介いたしますね

会えてよかった～

大大大親友が東京に


夏以来の再会です。

今年中にまた会えてよかった～


小人のキャンドル、飾ってるよ～



大丸東京のイノダコーヒーに行ったら、長蛇の列。


諦めて飲茶レストランでお茶。

なんとなく入ったこちらのお店がすっごく良かったです。

彼女と居るといつも幸運に導かれるんです。


「中国茶＆小菓子セット」





まだまだ聞いてほしいこといっぱい。

次の再会が待ち遠しいです

❤しあわせ❤

今月のクリスマスレッスンでご紹介しております

「キャラメルクリームのブッシュドノエル」

この週末に早速作って下さった方から、

息子さんが、

“しあわせ”

と言ってくださったとの事。


とっても嬉しいです


今回の生地は厚目に作って蒸らします。

なので、シロップ無しでもしっとりとした仕上がりに。


濃厚なキャラメルクリームは岩塩をアクセントに。

嬉しい、お声はレシピ開発の励みになります

ありがとう～

これからもがんばりますね

ツリーサラダ

キューピーさんの商品を使った講座で作ります

ツリーサラダ


てっぺんにかわいい“お星さま”




お友達で集まる機会の多いこの時期に喜んで頂けるようなお料理たくさんご紹介致しますね～

りんご

かわいいりんごを頂きました～







なんでも、お父様の教え子さんの手作りだとか。

そのようなお話しを聞くと更に美味しく感じますね


ありがとう～