三鷹ランチ

昨日は三鷹の一軒家レストランでランチ

多摩川沿いをいい感じでお散歩しながら到着。


素敵な佇まいです。







フランスっぽい色合いのテーブルセッティング。

懐かしい～






「ガスパチョ」

きゅうりのゼリーの上に、、、




トマトスープをかけて下さいます。

盛り付け方にセンスありっ！！






「とうもろこしのムース」





「スモークサーモン」

スモークしたばかりのアツアツを頂きます。

外香ばしく、中はトロットロ～

絶品でございます～






「長崎産あまめのサフランソース」





「子羊のロースト」





お口直し「ライチのムース」





「シャンパンとトロピカルフルーツのムース」





「ベリーのアイス」

液体窒素で冷やしたメレンゲ菓子が白い煙を出していて、、、お口に含むと冷たい！！

お口の中からも白い煙りがモクモク！！！

その姿がおかしくてみんなで大笑いすると余計に煙が出てくる～






「レモンのシャーベット」






前菜～デザートまで繊細でいうことのない味付けで、サービスも良く、、、パーフェクトでした


Ｋちゃん、とってもいいお店を紹介して下さってありがとう～


アペリティフの白ワインのソーダ割りも美味しく、おしゃべりも弾み至福のひと時でした。


「ＭＩＤＩ呑み」っていいね～


帰りにお宅にお邪魔させていただいたり、、、心身ともに癒された一日でした


さて、今日もこれから頑張ろう～