昨日のランチ。6月から８月は「夏」の料理。酒屋さんのプロデュースらしく醗酵料理が多く一品一品とても手が込んでいました。
アミューズ・食前酒(一の蔵ひめぜん）
オードブル発酵料理盛り合わせ
スープ 麹で仕上げたヴィッシソワーズ
メイン 淡路鶏もも肉のグリル夏野菜添え～ビストーソース
リズ ご飯・野菜の塩麹和え
デザート ガトーオペラ・甘酒アイス・発酵あずき添え
ご馳走様でした～♪ 「春」「秋」「冬」はどんな料理かな。
珈琲店でまったりおしゃべりした後、ベルギーチョコレートの店や、古いビルに入っている雑貨屋さんをウロウロして解散。夕食の買い物をして帰宅したら、庭にいた夫が「開けてくれ～」と。何でも家じゅう鍵がかかっていて締め出されてしまったとのこと。ウソ～～～～！ 信じられないけど鍵をかけたのは私です。家を出る時に、家じゅうの鍵を閉めて、玄関のかぎも閉めて出かけてしまったのだ。夫が庭仕事をしていたというのに…。喉は乾くしトイレに行きたいし。昼ごはんも食べずに夕方までほぼ一日過ごしたそうだ。ローラは家にいるけど役に立たない。よく熱中症にならなかったことです。病み上がりの夫だというのに…。もう謝りようがない。平身低頭。ただひたすらごめんね～。お向かいのKさんやご近所のTさん、誰かにSOS出せば連絡が付いたのに…。そんなかっこ悪いことできるかと。こんな時男の人は融通が利かない。でも怒鳴ることも無く冷静な夫。私だったら散々嫌味を言ったと思う。怒鳴らないから余計に申し訳ない。夫は過ぎたことを責めないで反省を促すのだ。決して追い打ちをかけない。ごめんね～。近頃頭が回らなくなってる。失敗が多い。大丈夫だろうか私。「春夏秋冬」の美味しい食パンを買って、デニムの猫のバック買ってご機嫌だったんだけど…。大失敗（涙）。
てくてく坂道を登って着いたところは、築83年重要文化財の建物。詩人竹中郁氏ゆかりの建物だそうです。近くにある「酒のてらむら」プロデュースの創作料理のお店。偶然見つけたここで1年ぶり～♪ 4人で会いました。
4人は子育て真っ最中の時にご近所で一緒に過ごした仲です。子どもたちは幼馴染。今は神戸の北・中・西に別れたけれどもう40年以上のお付き合い。会えば距離感は全く無し。みんな元気で何より嬉しいです。酒屋さんらしい麴を使った料理がどれも美味しく、「春・夏・秋・冬」で料理が変わるそうです。メニューはコースのみ。昨日は「夏」の料理でしたよ。
アミューズ・オードブル・スープ・メイン料理・ご飯・デザート。美味しいお料理に話も弾む。Iさんは3種の日本酒のみ比べも。辛口のお酒を味わっていました。どれも凝った一品でしたよ。
食事の後、建物を見学させていただく。吹き抜けの二階からは神戸の街が見渡せました。庭からは遠く大阪まで見渡せる絶景。その後老舗の珈琲店でおしゃべりの続き。小説から環境問題、老後の話まで。あら？夫が先に行くと想定してます（汗）。話は尽きず。元気でまた会おうね～と別れました。次に会う日まで、また今日から頑張ろう～。
