沖縄料理・首里の家＠国分寺

昨夜は前回オフ会で会った方たちと再び飲み会
発起人の３８４さん、yossyさん、そして今回始めてお会いするZENさんとの飲み会。
なぜ今回こうやって集まったかの説明は長くなるのでまた、、、って事で



今回の集合場所は首里の家です。
みなさん絶賛の沖縄料理のお店。私はお初です

今日のブログは首里の家の紹介編といたします

　

店内の雰囲気は沖縄ムード満点
こだわりが感じられ沖縄の瓦屋根があったり、ライトは琉球ガラスを使ってます

　

メニューはほとんどが写真付き。
本日のお薦めメニューは「本日のおすすめさぁ～」と手書きです・笑



最初のビールはもちろんオリオンビール。
お通しも三種類あってどれも沖縄素材を使った料理です



いよいよ沖縄料理のオンパレードです
ジーマーミー豆腐。モチモチとした食感に味わいも懐かしい

　

本日おすすめのイラブチー（青ブダイ）の刺身です。
南国の魚の味わいですね～　プリプリで美味しい
そして南国サラダをサッパリといただきました。

　

奥からラフテーとソーキの煮付けです。
そして定番ゴーヤチャンプルー

ソーキの煮付けはソーキソバには定番のお肉。
これがとても凝っていてゆず胡椒風味・カレー風味・そして定番と三種類の味を楽しめます。
これには感動でした
そしてゴーヤチャンプルーも味わいはもちろん、豆腐もゴーヤも新鮮で美味しい



ここでみんなで泡盛へ・・・久米仙の３０度。
お店の方が気を利かせてくれて５種類の琉球グラスで提供してくれました。
とても綺麗です



そして今回初めて食べて感動した一品・どぅる天。
どぅるわかしーの天婦羅なのですが食感がモチモチして味わい深い
それでいて周りはサクサクしていて後を引く味です

　

大好きな島らっきょう。これはちょっぴり盛りが少ないかな。
そして豆腐ようです。これは万人向けで食べ易く私にはちょっぴり物足りなかったな

　

ミミガーにゴーヤの天婦羅です。
定番ミミガーはコリコリ。
ゴーヤの天婦羅は種まで揚げてあって始めてのニガニガ食感でした



私の沖縄料理で好きな一品もずくの天婦羅です。
もうちょっと太くて磯の香りがあると良かったけど～食感はまあまあ。
これはみなさん初だったのでちょっと失敗だったかな。。。
写真もわかりずらいしね

　

最後の〆にはyossyさん絶賛の海ぶどう丼とみなさん絶賛のソーキそばです
これは両方とも美味しかったです　海ぶどう丼は山芋も入っていてズルズル系でGood
ソーキそばは麺がしっかりでスープも出汁がうまい
これだけでも食べにくる価値がありますね。

今回５人も集まったのでこれだけたくさんの種類を食する事ができました
どれも沖縄の懐かしい、それもクオリティーの高い料理でしたね
みなさんの評判もよく絶賛するのも納得です

さてさて・・・今回集まった理由はただの飲み会だけではなくてぇ～
それはまた明日ご報告しますね