Cheerful Days!

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鰻の串焼き

2005年08月11日 | 地元グルメ
一昨日行った築地の場内。
そこでイカと貝を買って帰り、夕食に刺身でいただきました。
他にに鰻の専門店に寄りました。



もちろん天然の鰻活きている
さすがにそれをさばく事は出来ないので・・・



隣にありました鰻の串焼きを買って帰りました。
タレが好きな仲間はそこで売られていた
ウナギのタレも購入していたけど
私は塩焼きが好きなので、そのまま焼いて食べたいと思います。
日本酒に合うだろうな~♪

それにしても隣には鰻の肝だけ1Kgで売られていた。
ス・凄い!

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2 コメント

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天然物 (ホッシー)
2005-08-13 23:18:17
天然物の鰻っておいしいよね。

実は、大分で鰻を釣った事があるんだ。

鰻釣りに行こうと誘われ、着いて行ったら

夜の別府湾。

「海で鰻なんか釣れないよ~。」と

心の中で思いつつ、のほほ~んと糸をたらすこと数十分・・・なんだか竿がしなったと

思って、引き上げて見ると、見事!鰻ちゃんが釣れていました。

もちろん食べましたよ。

養殖物より大きさは小さかったけど、

身のしまり具合と、脂のノリは養殖物とは

比べ物にならないくらいオイシイよね。
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凄いね (あさぴょん)
2005-08-14 08:36:05
天然物を釣り上げたなんてすごいね!

釣れないと思ってて釣れるなんて嬉しいよね

それで食べられたんだ~ いいなぁ

私も食べた事あるけど釣ったばかりだと違うだろうね
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