美味しい休日

昨日は友人と一日のんびりと優雅に過ごしました。
イタリアンでランチをして
まだおしゃべりが足りなくて別のお店でアフタヌーンティー。
その後はスーパー銭湯にいってエステもして、
夜には豪華にフレンチ料理って事で
壺中天地・ルクリマへと行きました。

いろいろな料理を用意していただいて大満足！
オードブルの次に出てきたのが太刀魚の刺身。



少し炙ってあって香ばしい味わいに甘みもあって
プリプリしてとっても美味しかったです
赤みの大根がのっていてサッパリ。
後には濃厚な豆腐があったりして感動の味でした。


さざえのエスカルゴ風と言った感じでしょうか。
ガーリックが効いて最高に美味


最後にはラム肉のグリルに
大好きなフォアグラを乗せていただきました
今、フランスからの輸入で問題になっていますが
こちらではハンガリーからの輸入らしいので大丈夫
ラム肉も臭みが全然なくって
さっぱりした味付けでとっても美味しい

最高な一日を過ごせました