純米にごり酒・白川郷を飲みました。
昔からのお酒どぶろくと同じ手法で造られ
白濁して、もったりした液体のお酒にビックリでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/41/ad3c3df32fdba24ed2310dcf899e27c2.jpg)
グラスのお猪口にそそぐとドロッとしてて濃厚。
味わいは純米酒の甘みもしっかりしているけど
酸味もしっかりあって醪(もろみ)の力強さを感じます。
バランスも良く、パワフルでチビチビ飲むには最高![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
ただ料理を選ぶお酒ですね。
にごり酒とは明日は桃の節句だからピッタリかな。
岐阜県・三輪酒造
精米歩合 70% 使用米 ニシホマレ
日本酒度 マイナス25
三輪酒造のホームページ
昔からのお酒どぶろくと同じ手法で造られ
白濁して、もったりした液体のお酒にビックリでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/41/ad3c3df32fdba24ed2310dcf899e27c2.jpg)
グラスのお猪口にそそぐとドロッとしてて濃厚。
味わいは純米酒の甘みもしっかりしているけど
酸味もしっかりあって醪(もろみ)の力強さを感じます。
バランスも良く、パワフルでチビチビ飲むには最高
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
ただ料理を選ぶお酒ですね。
にごり酒とは明日は桃の節句だからピッタリかな。
岐阜県・三輪酒造
精米歩合 70% 使用米 ニシホマレ
日本酒度 マイナス25
三輪酒造のホームページ