一枚と一言

日々の出来事 感動を書きとめています。 写真と一言
 趣味の登山と旅行記等も。、

麹つくり うまくいったー

2015年03月22日 | 日記
現代農業に
載っていた方法で
麹を作ってみた

大成功
次の日、もう
麹の甘い匂いがして
丸二日で完成

今回は米4升分の麹を作った
ホームセンターで
お米の紙の袋を二枚買って来て
2升づつ餅つき機で蒸し
温度が40℃になるまで冷まし
買って来た麹の半分を混ぜ
紙袋にいれる

ホットカーペットと
古い布団で包み
40℃を保つ

発酵が始まると
温度が上がりすぎるので
気を付ける
と言っても
二日で完成なのでらくちん

この方法で
また来年も味噌を作ろう

一つ失敗した事は
今年の大豆の種を取るの
忘れて味噌用に
全部水に
ふわかしてしまっちゃった(T_T)

孫ちゃんと おはぎ つくり

2015年03月21日 | 日記
今日は孫ちゃんたちと
おはぎを
作りました

昨日のうちに
あずきを煮ておいて

あぶらえ は
頂いたのを冷凍庫に
保存していたので
煎って すりばちですり

きな粉は
きめがこまかくて
とても美味しいのを
もらったので
それを使いました

去年より子供たちは
上手にお手伝い
してくれ
手際よく
はやくできました

仏壇と神棚にそなえ

ベトナムの研修生は
甘いものが大好きなので
大きな皿にいれて
持っていきました。

3本は多すぎ??

2015年03月19日 | 日記
昨日 話題作 3本 映画鑑賞した。

1本目 9時45分~

「アメリカン スナイパー」
 もう古いのか??
 席はがら空きだった。

1本目が終わり
次が始まるまで15分しかない

注文してすぐ出てくるラーメンで
お昼を済ませ

2本目は

「風に立つライオン」


三本目

「博士と彼女のセオリー」

時間効率は良かったけれど
鑑賞ということになると
1日3本は多すぎかも・・・

富山まで行かないと
映画を見ることができないので
欲張ってしまった。

アメリカンスナイパーは
戦争で仲間を守るため
ずば抜けた腕前で
敵を射殺する人間
やらなければやられる
残酷な戦争の現実

戦争のさなかに妊娠中の妻と
携帯で話す場面が印象的だった。


「風に立つライオン」は
戦争で傷ついた子供を救う
日本人医師の映画

ラストシーン
日本での場面は感動的

子供の教育はとても大切
世界を変えるためには
とても重要なことだと思った。

相反する映画を一度に見て
いつになったら
人類は戦争のない世界を
実現できるのだろうかと・・・

今の自分の生活とはかけ離れた世界の物語
でも実話なのだ


実話といえば
3本目の「博士と彼女のセオリー」の
ホーキング博士も
実在する人だ
難病で余命2年と宣告されたにもかかわらず
結婚し献身的につくす妻との物語

現在72歳 実在の人だ
体が動かなくても
声が出なくても
頭脳は明晰なまま

それぞれの置かれた立場で
苦悩する人間の 物語 3本

ちょっと疲れた が本音




残念~

2015年03月17日 | 日記
今日はとても
暖かくて
雪がよく溶けて消えそう

だれかさんが
重機を持ってきて
お庭の
雪割りをしてくれた

のは
よかった
けど…

私が植えたチューリップ🌷の
プランターがー

残念なありさま

去年の秋
プランターを
移動しないまま
大雪の下にしてしまった

だから
私がわるいんだけど

雪の下でも
芽が五センチぐらい
伸びていた

今日は
胃カメラ初体験

がんもポリープもなくて
一安心

ですがーー

ピロリ菌がいる可能性大

血液検査の結果次第で
除菌することになりそうです。