はろはろベーカリー ただいま無期限休業中!

長野市西部の山奥でベーグル屋をボチボチやってましたが、ただいま無期限休業中です。近頃は私の備忘録化してます。

チャージ完了(*^^*)

2015年11月12日 10時21分09秒 | はろはろベーカリー

 

天然酵母の生地に、りんごとスイートクリームチーズを包んでみました。130円

明日はありません・・・

 

 

 

昨日は眠い眠い病で1日過ごしました。

お風呂に入ってお布団に倒れこみ、朝まで爆睡

バド息子のルフィーの目覚ましに起こされ、6時15分

アブナイアブナイ

配達なくてよかった~~~

 

 

 

というわけで1日で充電完了です。

ちゃんと寝るって大事

また明日もたくさんご注文いただいてるので、がんばれます。

久しぶりにお天気もいいしね

やる気満々

 

 

 

と思って、ふと発酵用の冷蔵庫を見ると・・・

生地がない・・・

あぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ~

昨日、金曜日分の天然酵母の方の生地の仕込みを忘れてしまった・・・

ボケボケしてました

 

 

 

冷蔵庫に食パン2本分の生地があるのみ(あっただけ良かった

明日は、ベーグルのみの販売となります・・・

ごめんなさい

(なので、冒頭のりんごとSクリームチーズのパンも作れません

今日はリセットしてますので、土曜日分は大丈夫・・・多分

 

 

 

 

昨日、配達でに行って、みかんいただきました。

今シーズン初ミカン。美味しい 

帰りの車の中で早速いただいて、すっきり目が覚めました

早速どんどん減っていってます。

次女のんのんとの闘いです

カヨコさん、お気遣いいただいて、ありがとうございました

またよろしくお願いします(あ、みかんじゃなくて、ベーグルの方です(^^;))


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眠いっ(+_+)

2015年11月11日 07時34分14秒 | はろはろベーカリー

今日の朝ごはん。

昨日、嫁に行けなかったチーズペッパーに、きんぴられんこん挟んでみました

レタスとれんこんシャキシャキ かなり合いますよ

 

 

 

 

今日はありがた~いことにたくさんご注文をいただいたので、

4時前からパン焼いていてます。

昨夜も早く寝ようと思ってたのに、日付変更線を超えてしまったのでさすがに眠い

ただ今、小休止中

朝ごはん食べたら、ますます眠くなっちゃった

もう、今は、夜になるのだけが楽しみな感じです

こんな日もあります。

 

 

横で、息子が、

今日はポッキーの日だの、ゾロの誕生日だのとノー天気に喜んでる・・

それより、あと1週間でテストなんですけど、そっちも思い出してください

次女のんのんは寝坊して大騒ぎ。

食べ足りないジンジャーにはストーカーされてます。

こんな朝です。

今日もがんばりましょう

 

 

これから、真島、青木島へ配達行ってきます。

居眠り運転しないように祈っててくださぁい

 

お店の開店は、いつもどおり10時半です。

ぼんやりしてたら起こしてくださいね

 

 

 


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北陸新幹線、福井の事情(-_-;)

2015年11月10日 10時01分05秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です

今日の100円ベーグルは、「ここあ×チョコ」「むらさきいも×あんこ」「黒糖×くるみ」

おやつにどうぞ

 

 

 

 

 

 

福井から帰ってきました。

新幹線使うとあっという間

でも高い

庶民の価格じゃないなぁ

子供たちと一緒の時は無理やわ

 

 

父に訊いても、弟に訊いても

「新幹線、福井までイラン  誰が乗るんやって」 と、バッサリ

 

確かに…

東京へは、米原から新幹線で今までも行けてるし、

大阪はサンダーバードで、名古屋へはしらさぎで乗り換えなしで行ける便利さ。

これが下手に敦賀まで北陸新幹線が開通すると、大阪や名古屋へは乗り換えなきゃ行けなくなるし、

東京に行くのも、今とかかる時間はほとんど変わらないのに、

金額は高くなるらしい・・・

そりゃ、要らんわ

 

 

お隣の石川や富山が盛り上がってて、寂しい気分になってるのかと思いきや、

もともと弱小県を自負してるので、今さら張り合う気もない福井県民。

Going My Wayなところが好きです

 

 

それより、北陸新幹線、行きも帰りもガ~ラガラ・・・

あんなんでムダに福井まで作らんでいいわ

と思う人はたくさんいると思うのですが、

そんな意見はスルーされ、ガンガン作っちゃうんでしょうね~

 

 

 

 

今週も営業始まりました。

お待ちしてます

 

 

 

 


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法事だったんです(。・・)

2015年11月08日 18時47分59秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です


法事あるから、と言われて、のこのこ福井へ
ところで、誰のなんの法事やの?
と、朝訊くと、
「常吉さんの50回忌と文子おばちゃんの17回忌と報恩講」


(。・・)


常吉さんは曾祖父、文子おばちゃんは大叔母さん…


なんと律義な(^^;)
集まる口実みたいなもんやね。
弟たち夫婦や叔母さん3人、大人11人でしたが、まぁ、にぎやか(^^)


みんなで一斉にしゃべるしゃべる(^^)


そして、和菓子屋の叔母さん、こんな生菓子、持ってきてくれました(≧∇≦*)




うわぁぁぁぁぁぁぁ~(*^o^*)
ちょ~~~嬉しい(*^o^*)

栗の生菓子です。
どの生菓子もすべて美味しいんですが、この一見地味な栗のがなにより美味しいって知ってる親族一同、大歓声~~~!(^^)!(^^)/

「じゅんちゃんのために持ってきたんやでの」
なんて、おばちゃん、うれしいことをこっそり言ってくれたりして!


小さいときから、いつも何気なく食べてた「たつの」さんのお菓子、ものすごく贅沢なことだったと知ったのは、福井を出てから。
今は、ありがたーーーく大事にいただいてます。
幸せです。
たつののおばちゃん、いつもごちそうさまです(o^^o)


その後、お寿司屋さんに移って、また食べる、しゃべる(^^)
私の知らない常吉じいちゃんの話とか、もっとききたかったなぁ
話し足りんわ~(>_<)


そして、今日は、私を育ててくれたおばあちゃんの命日(その法事かと思ってた(^^;)

もう3年。

学生の頃、いつも駅まで送ってくれて、かにめしを持たせてくれたことを思い出して、 福井駅から電車に乗る時はちょっと 切ない…(・_;)
 


「じゅんちゃんのおばあちゃん、いつもニコニコしてて、いいの~」って、よく、友達に言われたな~(*^o^*)

毎年、11月のこんな頃にみんなを集めてくれてるおばあちゃん、良く笑うにぎやかな親族をありがとの!(^^)!
また、お正月、会いにくるでの(^o^)

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福井に来ています(^^;)

2015年11月08日 03時59分28秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です
やっと福井弁が抜けたのに、今度は私が福井に来ています。



今回は、ひとりでの帰省のため、初めて北陸新幹線を使いました。
長野駅まで行くのは、逆方面でもったいないので、経費削減のため、上越妙高駅まで車で行って、そこからの乗車です。


↑ 夜の上越妙高駅 
周りには、な~んにもないのどかな駅でした。路駐車もいっぱい💦


30分に1本くらい走ってるやろ、と思って、適当な時間に行ったら、なんと1時間待ち。
それでも駅は楽しい(o^^o)
人間ウォッチングして、時間つぶせました。



さて、乗車。車内は快適(o^^o)
さすがです。
予想以上にガラガラでしたが💦



金沢からサンダーバードに乗り換えて福井へ。
いつも青春18きっぷで帰っていた身からすれば、サンダーバードも十分快適!
2駅で、福井着。


「ビール飲んじゃったから、迎えに行けんわ」
と、言われてたので、歩いて帰るか~と思って改札出ると、











恐竜と共に、父がいました(^^;)
「みんな、写真撮っていくんやって」
って、いやいや、その恐竜をみんな撮りたいんでしょ💦
けっこう邪魔だと思うんですが(^^;)
たくさんベンチ空いてるのに、あえてそこ座る?
相変わらずお茶目な父でした。

で、車どこ?
と訊くと、ビール飲んだから歩いてきたと…(◎-◎;)
わざわざいいのにね~って、思いながら、こんなことなかなかないから、まぁいいか、と父と夜のお散歩楽しみました~(^^)

長野仕様で来たら、福井暑~い(>_<)
月曜日まで、こちらにいます(^_^)

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少し暖かい朝になりました。

2015年11月07日 08時23分27秒 | はろはろベーカリー

100円のミニベーグル、ご好評につき、

今日は、「抹茶ミルク」「むらさきいもあんこ」「あおのりチーズ」をミニにしました~

ゆでてる時もかわいい

 

 

 

おはようございます。

はろはろべーカリー、土曜の朝です。

開店してます

早くから、たくさんのご来店、ありがとうございます。

私も早起きした甲斐があります

 

 

今日は、食パンもいい上がり

 

 

 

食パンがうまくいくのが一番うれしい。

この頃は、朝晩寒くてお昼は暑いくらいなので、なかなか調整が難しかったのですが、

やっと満足な感じです。

が、

 

来週、また寒くなるんですって~~~

しょうがないことだけど、やだなぁ

 

 

 

 

でも、昨日の新聞に感動の投書

タイトル「104歳 人のためになることしたい」

勝手に転載します 許してください。

私は、トヨエさんの存在に感動です。

次女のんのんに「お母さんでも、この半分も生きてないね」と言われました。

ほんとにね 若輩者です

この投書だけでも人に大きな力を与えてると思います。

「年だわ~」と嘆く前に、何ができるか考えて、元気出していこ

 

 

 

 

今日は13時までの営業。

すみませんが、母はこれから出かけるので、次女のんのん店番となります。

よろしくお願いします

かわいがってやってください

お待ちしておりま~す


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シナモン&ラフランス 秋ですね~(*^^*)

2015年11月06日 10時30分45秒 | はろはろベーカリー

今のマイブームはシナモン。

シナモンとさつまいも…

この組み合わせは、思いがけず好きだった

今、コーヒーにもシナモン、ワインにもシナモン…

秋やわぁとプチ幸せに浸ってます。

 

 

 

 

今日、配達の帰り道、民家の軒先に無人販売所発見

Uターンして戻ると

ラフランス~~~~

あまり買わない(買えない)けど、

昨シーズン何回かいただいて、そのおいしさにびっくり

それが、路地で売ってるなんて~~~

大きめの3個200円、2パックいただいてきました。

ラス1になっちゃった

あとから来る方すみません

ちょうど、明日から法事で福井へ行くので、いいお土産になりました。

長野、果物大国 実りの秋ですね~

 

ちょうど、前日にお客様からこんな素敵な絵手紙いただいていたので、運命の出会いみたいでした。

 タカコさん、いつもきれいなお手紙ありがとうございます

七二会のお店のころから、元気を運んで来てくれます。感謝感謝です。

 

 

 

昨日は、

 

ヤマトくんママから胡蝶庵の抹茶クッキーもいただきました

いつもおんぶされてきてたヤマトくんが、抱っこになって、

お母さんがお買い物してる間は、私に抱っこされても全然人見知りしなくて、ホントにかわいい

なぁんて思ってたら、危なっかしいながらもしっかり歩くようになりました

立っちして、にこにこしてるのを見ると、こちらまで幸せな気持ちになります

 

ここでお店をやって、3年目。

3年たつと、子供ってホントに育つんですよね

お母さんのお腹の中にいた子たちももう歩いてる

あぶぶちゃんたちの成長は私のひそやかな楽しみ

すこやかに大きくなってくださいね~

 

ユキエさん、わざわざありがとうございました

ヤマト君が来てくれれば、それだけでうれしいんですよ~

 

 

 

毎日、ありがとうございます。

さ、浸ってないで、明日の仕込みしなきゃ

 


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11月の営業始まりました。

2015年11月05日 10時56分25秒 | はろはろベーカリー

りんごのベーグル。

今日はスイートクリームチーズとのコラボ。150円です。

ルックスは相変わらずぷれーんベーグルですが、重さはずっしり

持ってみてね。

奥のちっちゃいの2つはミニベーグル100円。中身は一緒です(量は少ないです)。

 

土曜日にミニベーグル作ってみたところ、けっこう好評だったので、

今日もご用意しました。

 

が、ご好評につき、現在あと2個

ごめんなさい

 

 

 

 

今朝の若槻大通り。配達の時、あんまりきれいな秋空だったので

 

 

 

 

 

おととい祝日、昨日臨時休業でやっと11月の営業始まりました。

昨日は、中3バド息子の音楽会のためお休みをもらいました。

この季節、ホクト文化ホール、紅葉がきれい

 

 

仕込みの関係で、途中から観ることになりましたが、

かわいい中1のクラスを見ると、

この間まで、あんなにかわいかったんだなぁとうるっとしてしまう始末・・・

 年齢を重ねるごとに、確実に涙腺もゆるんでるなぁ

 

 

息子たちのクラスは、大トリでした。

が、クラス合唱は中学生らしく、チンヤリしたもの

3年目なんでそんなに期待もせず、こんなもんか~ぐらいでしたが、

すぐその後の学年合唱になると、

「なんで、こんなに声出てるの」ってくらい、トリハダ物の合唱でした。

お母さん、感動したよ。

みんなちゃんと歌えるんじゃん クラス合唱もちゃんと歌えばいいのに~ 

まぁ、はずかしい年ごろだもんね

自分たちの時もそうだったな~

 

 

 

お休みありがとうございました

 

 

 

 

昨日は、次女のんのん18歳の誕生日。

「もう18歳なんて、びっくりやわ。お母さんついこの間18歳やったのに

と、けっこう本気、本音で言ったのに、

「盛りすぎでしょ」と、のんのんにヒカレました。

 

月日の経つのは早いですね・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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りんごのベーグル、始まります!(^^)!

2015年11月03日 17時21分20秒 | はろはろベーカリー

今週の営業は、5日(木)から7日(土)の3日間となります。

  11月4日(水)は中学校の音楽会のため臨時休業させてください。

 よろしくお願いします。

 

 

 

今月からりんごのベーグル始めます。

今年いっぱいやろうかな

やっぱり去年同様、カラメルりんごにしました

 

カラメルを作るのに、去年お鍋をさんざん焦がしたので、

今年は、電子レンジで作ってみました。

バッチリ

 

ほろ苦く甘酸っぱいカラメルりんご、アイスクリームにかけても美味しいそう

でも、ちゃんと、ベーグルに使いますよ

このりんごは、ちょっと前に頂いて、ボケちゃったりんごを使いました。

 

 

 

金曜日にはついに、シナノゴールドが我が家へ

 

アヤコさん、いつもすみません

ありがとうございます。

もうずいぶん食べちゃって、あと4つになって、ブログで自慢してないことに気づきました

ごちそうさまでした

やっぱり好きやわぁゴールド

うちの娘たちも、これが一番って言ってます。

食べただけで分かるそうです 長野の子やわ

福井の父も、10kg箱3つ、うちに送ってました。

週末、法事があるので、親せきで分けるそうです。

ゴールドファン、県外にも増殖中

 

 

omake

 

今日の息子の昼ごはん、山賊焼き丼

風邪ひいて食欲がない・・・と言ってた息子

山賊焼き買ってきたら…

1合以上ご飯食べました

おかずがダメやったってこと・・・

 

 

 


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高山村・松川渓谷に行ってきました。

2015年11月01日 22時17分51秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です

高山村・松川渓谷に行ってきました。

福井の父を長野らしい所に案内するため出かけたのですが、

独身のころ、同期の友達と温泉巡りをして以来・・・だから、20数年ぶり

近いからこそいつでも行けると思って、なかなか行かないもんだなぁと思いました。

 

 

始めのプランでは、五色温泉に車を停めて、雷滝まで歩くってプランでしたが、

五色温泉に車、停められず

紅葉の最盛期を過ぎたとはいえ、まだまだ観光客たくさん

うわ~~~どうしようとしばらく車を走らせてると、ちょっと停められる路肩発見

路肩に止めると、そこから山の中を突っ切って七味温泉に行ける「山の音遊歩道」なるものを発見

地図で確認すると・・・あるある、これね。

約1km。

みんな、ハイキング仕様だったので、歩いてみることにしました。

これが思いがけず・・・・感動の嵐  どこもかしこも黄金色

天気もよかったけど、明るい林の中をふかふかの落ち葉を踏みしめて歩く道は

本当に気持ちがいい

熊の出現にちょっとおびえながら、サクサク歩く

 

 

 

with my father

 

 途中、句碑なんかもたくさんありました。

 

 

のんびり紅葉狩りを楽しみながら1時間ほど歩くと、七味温泉到着

ちょうど、日帰り温泉施設の前に出るという、思いがけない展開。

どっかで温泉入れればいいの~、ってお風呂セット持ってきて良かった~~~

このお風呂、乳白色の温泉で、源泉かけ流し。

とっても気持ちよかった~~~

おしゃべりしながら、1時間くらいふやけてました。

次女のんのん、初めての乳白色の露天風呂に大感激

七味温泉の日帰り温泉の詳細はこちら  http://www.keizantei.com/?page_id=20

 

 

 

 

家を出てから5時間ほどのプチツアーでしたが、充実の1日

すっかりリフレッシュできました

父ものんのんも大満足

今まで行かなかったのがもったいない

昨日、松代に行っても思いましたが、近くで行ってないとこたくさんあるなぁ

ちょこちょこお出かけしたいと楽しみが増えた今年の秋です。

お天気、ありがとう

 

 


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松代に行ってきました。

2015年11月01日 04時58分20秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です

松代小学校の見事な紅葉




昨日、お店が終わってから、松代に行ってきました。
福井の父が来てるので、プチ観光です。
長野市に住み始めて、今年で13年目になるというのに、観光として行くのは初めて(^^;)
観光案内所で訊けばなんとかなるやろσ(^_^)な気持ちでお出かけ(^。^;)



まずは象山地下壕へ。
太平洋戦争末期に東京はもうヤバいと考えた上層部が、天皇と自分たちだけ生き延びるために、
松代の山の中に作った壮大な地下壕です。(松代大本営計画)
長野では多分、良く知られているものですが、福井の父は知らず。
ずっと一度は行ってみたいと思ってました。
次女のんのんは「霊が出るから嫌だ~」なんて言ってましたが、
そのくらいたくさんの人が、この無茶な地下壕作りで働かされ亡くなったそうです。

今はキレイに整備されてますが、建設当時は酷い状況だったんだろうなぁ。
その人たちもこのキレイな紅葉を見てたかなぁと思うと、こんなムダなことのために報われんなーと、悲しくなります。






象山地下壕を後にし、松代文武学校へ移動。


途中、鯉の餌やりで盛り上がる(^^;)





文武学校は和テイスト満載で、歴女のんのんのテンション↑↑↑(*^o^*)

こちらもキレイに整備されています。

文武学校、松下村塾みたいなのをイメージしてたら、とんでもない大きさ(*_*)
畳何枚あるの~ってかんじ。
どこもかしこも立派です。



これで廊下らしい…(^^;)



弓術場では、弓道女子のんのん、
「こんなとこでひけたらいいなぁ」

と、妄想してました。(実際、使用してそうです)



真田邸とか松代城趾とかも行く予定でしたが、時間なくて撤収!
紅葉も天気も良かった(*^o^*)
近くにも知らないで見どころたくさんあるなぁと思いました。

また、行きま~す(o^^o)




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