今日は、金曜日なので、ご注文のパンを焼きました。
今日のご注文食パンは、こぉひぃの食パン。
焼いているトキから、コーヒーの香りに酔いました
。
残念ながら、売り物分しか作らなかったので、食べられません
まだ、お正月のおもちが、大量に残っているため、しばらく、パン禁にして、
おもちの消費に努めたいと思います。
だんだんアッタカクなってくると、カビちゃうからね～
で、冒頭のマフィンですが・・・４８個焼いたのね
明日、地区で、子供を集めて、お楽しみ会をやってくれます。
なんのお手伝いもできないので、差し入れに作りました。
甘さ控えめ、ラム酒を利かせたマーマレードのマフィンです。
ぱんを焼くのは、仕事になってから、慣れてしまったけど、
お菓子をたくさん焼くのは、これまた格別にワクワクするね～
いつか余裕ができたら、焼き菓子も置いて、カフェもやりたい！
まだまだですが、夢に向かって楽しみでもあります
がんばるぞ～
