前にも書いたけど、子供の時に熱出すと、湯葉を食べさせてもらえた。
↑は、ちょっと硬めの汲み上げ湯葉でした。
もちろん、美味しくて懐かしくて色々思い出しながら頂いた。
で。
今度は『とろとろ湯葉』を頂きまして。
これがね!
もう、熱出した時、寝ていたお布団の柄とか天井の模様まで思い出したよ
これこれ
半分は塩だけで、半分はわり醤油で。
食後、なぜか脱力
発熱してないのに
私が食べさせて貰ってたのは、こんなに有名どころのではなく、近くの市場のお豆腐屋さんのだと思うんだけど。
ほんのり温かくて、お腹がぽかぽかして、喉に優しくて(この頃から喉が弱かった)、すーっと眠れた記憶がある。
なんか、食べ物の記憶って凄いね
食事制限のあった私でも、こんなに色々思い出すのだから、きっと皆さんは沢山の思い出があるんだろうなぁ。
羨ましいぜ
とにかく!とっても美味しくて幸せな、まさに、Soul food!でした。
ピノコ父さん!ありがとうございます