栗ご飯

おばんでございます～～～


秋と言えば栗

一斉に口を開け、風が吹くとバラ・ボトっと

落ちて来ます。

これこそ自然からの頂き物！感激！

な～んて、実はこの栗の木は亡き父が植林した物です。

もう大きくなり過ぎて剪定できません。

なにもせず放置プレーです。

しかし毎年美味しい栗の実を届けてくれます。

下草を刈りこみ栗拾いの準備が間に合いました。

快適な栗拾いが出来ます。


初物はまず私たちが頂きます。

イヤイヤ…味見します（お毒見です）

何と言っても栗ご飯。

皮むきは大変ですが、

素朴な味は年に一回はどうしても食べたいです。



もち米を三分のⅠ入れました。

昆布とみりんとお酒と塩です。

後は炊飯器にお任せ～～～♪




あ＾＾＾＾ごめんなさい


写真撮る前についつい友達に上げました。

残りも皆食べちゃいました。


今週・来週のお野菜セットのお客様には玉栗はいりま～す。

お楽しみに