ポークと根菜のトマトソース煮込み

　おはようございます。9月24日の朝食を遡って書いています。皆さまはどのような連休をお過ごしでしたか？我が家は近場に出掛けて、あっという間に終わってしまいました。 　この日の主役は、ポークと根菜のトマトソース煮込みでした。休みもつかの間のこと、また繁忙期に突入するので、しっかり平日モードの煮込み料理を昨夜のうちに作っておきました。 　材料は、いつもの人参、玉ねぎ、ごぼう、そしてトマトの水煮缶。生 . . . 本文を読む