目玉焼きと野菜のセット

　おはようございます。9月11日の朝食を遡って書いています。 　この日の主菜は、目玉焼きでした。 　副菜は、小松菜、水菜、人参、茗荷を同じプレートに盛りつけています。そしてあとひとつ、もずくのポン酢和え、なかなかイケました。酸味と相性がいいですね。 　食後の果物は、葡萄がベリーAです。 　この日で、東日本大震災が発生して、2年半が経過しました。いまなお約30万人もの方が避難生活を余儀なくされ . . . 本文を読む