目玉焼きと野菜の定食

　おはようございます。10月3日の朝食を休みになってから、遡って書いています。最近うっかりが多いですね・・。 　この日の主菜は、目玉焼きでした。お月見を惜しんでつくった昨日よりもきれいに仕上がりました。 　副菜は、ほうれん草、人参、切り干し大根の煮物。そしてキムチ豆腐を追加します。また復活して嬉しいお味噌汁にも、具をたっぷり入れました。玉ねぎ、大根、油揚げ、切り昆布、そして豆腐です。 　食後の果 . . . 本文を読む