もも

　昨夜のドラマは、ある意味予想通りだったけど、悲しい終わりだったなあ。
　ちまたでは某宗教団体が話題になっていますが、何事も過ぎると毒なのだな
　さておき。
　本降りですね
　晴れなきゃ涼しいかと思いきや、蒸し蒸しして、涼しいとは言い難いですね。
　おかえり、梅雨
　それもさておき。
　おつとめ品コーナーで、桃を見つけましたよ
　それほど傷んでなさそうですが、これは久しぶりに、やっちゃいますか。
　そんなわけで。
　煮てみました～
　今回は白ワインを贅沢に？使ってみましたよ。
　いつもは水と砂糖だけでサッパリ目に仕上げるんですけどね、ちょっとリッチな感じに。
　コンポートは手が込んでいそうで実は調理時間１５分くらい
　洗って、切って、煮て、冷やすだけ。
　冷めた後、皮を剥いて冷蔵庫へ。
　皮を剥くというか、するんっと外れるのが気持ち良いのです。
　シロップにも果汁が出てますから、残ったら水などで割っていただきます。
　ま、いわゆる砂糖水なので、飲み過ぎには注意ですが
　そんなこんなで。
　久しぶりの３連休！
　特に遠出などの予定もありませんが、思い切り休みますよ～
　皆さまも、良い休日をお過ごし下さい
　来週には夏に戻るみたいですね