ふわふわ

　毎日どこかで雷ですね。
　今日は職場上空にも現れた模様。
　はい、窓のない部屋で過ごしておりますので、出てきた時にはいろいろ終わっておりました。
　さておき。
　パンケーキです。
　たまには、こういうものもいただくのです
　近くにある、８代葵カフェ、知ってはいたけど入ったことはなく、めずらしく棟梁が行ってみよう、と言いだしたので、この機を逃さず行ってみました。
　板東太郎グループなので、煮込みうどんとかあったりして？などと言いながら入ってみたのですが、ありませんでした。
　普通のカフェでした。
　人気メニューはパンケーキでした。
　入口に焼き上がりまで２０分、とありました。
　待ちますよ～
　最初なのでスタンダードなヤツを。
　２０分、結構あっという間です。
　やって来ました。
　いやあ、久しぶりです。
　ふわふわです。
　まあ、基本泡立てた卵なんで、ほぼ空気ですね。
　それなのに、お腹いっぱいになるのはなぜでしょう。
　ああ、空気だからか
　美味しかったです。
　コーヒーも。
　おかわり半額だそうです。
　席は個室な感じで、周囲に気を遣わなくていいね。