はーい、げんきです。

遠くにいる友達に私的トピックスの紹介。話題はその時その時いろいろ。

シュクメルリ

2024-03-14 19:57:05 | foods
 はい、みなさまのお墨付きです。
 シュクメルリです
 松屋でも人気のメニューですが、西友さんでも人気です。
 つか、無いわけがありません
 鶏肉のクリーム煮といいますか。
 ガーリックがきいて美味です。
 ウチでクリームシチュー作る時、うっかりにんにく入れすぎた時と同じ味がするのよ
 さておき。
 ジョージアのお料理です。
 昔はグルジアといいましたね。我々世代にはこちらの方が馴染みがあります。
 グルジアはロシア語で、英語読みだとジョージアとなるそうです。
 黒海の東に位置していて、東ヨーロッパと西アジアの境で、トルコのお隣なのね。
 そんな遠くの国の料理が、なんで日本で流行るのか、という疑問もある様ですが、基本的に、ごはんにかけたら何でも美味しいからでは。
 日本のごはんがすごいよ
 若干憶えにくい料理名ですが、かのジョージア在日大使が、「シュ」「ク」「メ」「ル」「リ」のうち3つ入っていれば、シュメクルリや、シュルメクリや、シュメクリでも正解!とおっしゃってくださっているので、安心して間違えられますね
 松屋のも食べてみたいなあ
コメント
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