主に観賞用

　しわーっす！
　師走だよ、師走。
　もう２０日だって
　サービスデーなので帰りに西友さんに寄ったら、もう、お正月用品がわんさと
　すでにクリスマスは終わった感じで！

　というわけで。
　やっと片付きました、ゆずの大群
　大トリはやはりししゆずでした。
　まあ、ゆずとはいうものの、文旦の仲間ですから、まあ、香りもさほど強く無く、実は大きいけど、皮が非常に厚く、果肉の間には文旦と同じようにかなり厚く白い綿が詰まっていて、全体的に水分が少ないのでパサパサした感じで、果肉だけを食べると甘味が少なく、酸味も締まりが無いボケた味がする、ということで。
　はい、その通り！
　なんて残念な
　なので、皮をピールに。
　煮崩れてしまった皮と、果肉をあわせてマーマレードにしてみました。
　いや、ホントに酸味が無く、ぼーっとした味で、ちょっとレモン汁を加えてみたりですね。
　ま、観賞用として栽培されるのがほとんど、というのもうなずけます
　でもまあ、柑橘類、いろんな種類があっておもしろいね