飯豊龍胆(りんどう)そば

今回は一ノ木地区3軒目のりんどうそばです。

場所は前回訪問した「弘法そば」の隣りです。

詳しい道順は、私のブログの「弘法そば」の項目を参照してください。

最初にお断りしておきますが、ここのおばあちゃん(大将)は田舎

独特の、おおらかで、フレンドリーで、アバウトです。

「どっから来らっただよ？喜多方？んじゃ近いわっせ」 ＊）

「昨日は、どうせお客様こねぇど思って閉めてただぁ」

「これ今作っただ、食べでみっせ」

こんな会話が苦にならない方はどうぞ。

お客様として、しっかり接客してほしい方は不向きかもしれません。

＊）注釈

　　山都町も喜多方市なのですが、近年町村合併したため、山都町と

　　旧喜多方市街を区別している人がまだ多いです。

お店の中は普通の民家ですが、けっこう古いです。

古民家のお手本(失礼)みたいです。

中二階とかあって興味深いですよ。

メニューは一種類だけです。

だからメニュー表はありません。壁に貼ってあるだけです。

聞きに来るのは注文個数だけです。

開店直後に入店したのですが、

「そばは打ったんだげんじょ、おかずがまだなのよぉ」

「ちょっと待ってっせ、すぐ出来っから」

いいですね、アバウトで。

そば食いにわざわざ来たんだから、喜んで待ちますよ。

しかし待つことなんと40分・・・

やっとそばが来ました。

「いやぁ、待たせて悪かったなぁ、サービスしておいたから」

出てきたそばは大盛り。

別に量を食いたい訳じゃ・・・気持ちです、ありがたく頂きます。

ここのそばはけっこう香りが強いです。

コシもけっこうあります。

昔から栽培している地粉だそうです。

おばあちゃん曰く、

「あいづのかおり？そんな訳わかんない粉、使わんにぃ」

へー、そうなんですか、とらえ方は人それぞれなんですね。

「いいそばを挽きに頼むと、すり替えられっちまうだよ」

「だから、自分でやんねど・・・」

おやおや、どこの世界も悪いやつはいるんですね。

そばはうまいのですが、残念なのはつゆが甘くて市販品レベル。

そば打ちの情熱はつゆにまでは及ばなかったか・・・

まぁ、そばがうまいので充分食べられますけどもね。

オマケの小鉢はおばあちゃんの冷蔵庫の状態によって変化します。

そんなことはどうでもいいでしょ？オマケなんだから。

でも意外とそばに冷や奴いいね・・・

しかし、網戸から入ってくる風の気持ちいいこと・・・

エアコンなしでも全然問題なしです。

背中から吹いてくる風を感じながらそばを食べるのはいいですね。

ぜったい、窓際がおすすめです。小川のせせらぎも聞こえます。

近所のおばちゃん達の会話も聞こえます。これも味のうちですよね。

お勧め度合いは？

隣りが強敵「弘法そば」なので、なかなかむずかしいですが、

理想を言えば、両方を食べ比べて気に入った方に通う、という

ことが出来れば最高です。

近くの方は試して見てははいかがでしょう。

　　

最後に

行くときは事前に電話確認は必須です。

けっこう休みが多い店なので・・・

いきなりタメ口をきかれてもびっくりしないように。

それがおばあちゃんの”普通”なので。

衝動買い その２

スマホを買いました。衝動買いです。

そんなことがあるのか？あるから仕方が無い。

ノートパソコンのキャリングケースを新調しようと思い、家電量販店へ。

入り口のスマホ売り場を通り過ぎるとき、人気の機種を発見。

「これか、ARROWS X LTEってのは・・・」

すかさず”新人研修中”のプレートを付けた店員が近づく。

「まずい・・・」

しかし、時遅く「何かお探しですか？」

「いえいえ、これって人気ですよね、当然取り寄せですよね」

「そうですね、そうなります」

すると付き添っていた先輩店員が小声で「黒、１台だけある」

「すみません・・・・黒なら１台だけございます」

げげっ、あるのかよ、予定が狂った。

というわけで、あれよあれよという間に買うことになりました。

 

しかし、携帯が出てきたときもそう思ったのですが、あまりにもいじれなさ

すぎる。ブラックボックスの中でコソコソやってる感じがいやですね。

逆をいえば、ユーザーのせいで動かなくなるというリスクは減りましたが・・

アンドロイドごときに好き勝手にやられてる感がイヤです。

 

相変わらず値段設定も分かりづらいですよね。

6万円と1万円の二つ値段が書いてあったのですが、全然違いますよね。

一括で払った人は毎月2,000円を2年間通信費から割り引くので、2年で

実質スマホを1万円で買ったと同じになると・・・

事実上の2年縛りですね。

途中で機種変更すると割引が終了するそうですから。

そして、分割払いの人はその割引がないと・・・

とりあえず、新しいおもちゃが来たのでしばらく遊べそうです。

衝動買い

元来”めずらし物好き”であるので、ついいらないガラクタを

買ってしまうことがあります。

ひさしぶりにその”虫”が騒いでしまいました。

ひとつはパピルスに描かれた(印刷された？)古代エジプトの絵。

昔、小さいやつをエジプトからのお土産にもらいました。

お土産の定番のようです。

ツタンカーメンの黄金の玉座に似たような絵がありますので、

それを模した物と思われます。

額の値段を考えると、ほとんど儲けはないはずです。

もうひとつは、北朝鮮の紙幣。

その紙幣が今も使われているのか、どれだけの貨幣価値が

あるのか見当もつきませんが、我々日本人にとってはほとんど

目にすることができない物だと思います。

まぁ、為替レートを考えると欲しい人はいませんけどね。

 

これを買ったのが園芸店。

なんでも社長の趣味だとか。

世の中、いろんな人がいるんですね。

一応”お金”ですので、一部修正してあります。

ご了承願います。

新しい仲間

ついにサブマシンが壊れた。

中古のノートパソコンであったが、けっこう働いてくれた。

で、２代目であるが、メインマシンで特に不自由していないので、

緊急避難用にまた中古のノートを購入した。

８年前のノートに12,000円出すのはもったいないな・・・

でも、メモリー容量や光学ディスク、諸々・・・を考えて決断しました。

注文後、次の日に何の問題も無く代金引換えで到着。

さすが年式のわりに高いだけあって綺麗。

電源をポチッ・・・懐かしいWindows XPの起動画面。

さっそくマシンの状態をチェック。

サービスパックは３まで入っているのか、じゃあ楽だな。

Windows updateを実行。

「更新ファイル115件」。

げっ、少したじろぎながらも、「こっちには光ファイバーがあるんだ」と

何のためらいもなくクリック。

無事更新完了。

さすが枯れたOS、安定してますね。

これなら地雷を踏むことはないでしょう。

「なになに？これはドライバーの最新版を確認して更新するアプリです・・」

そんな便利なものがあるの？さすがメーカーパソコン。

自作派の私には夢のような機能です。

では、さっそくお願いしまーす」とクリック。

二つ目か三つ目の更新終了後、突然ブルースクリーンに・・・

その後、再起動の繰り返し。

げっ、ここに地雷があったぁ！

セーフモードで試行錯誤の結果、INTELの無線LANドライバーが原因

であることを突き止めた。

メインマシンでWEBを検索。

ありましたよ、いっぱい不具合報告が。

解決策は最新のドライバーをインストールすること。

ん？あのアプリって最新のドライバーに更新するんじゃないの？

とりあえず、メインマシンでドライバーをダウンロードして、セーフモード

のサブマシンにインストールしました。

そして再起動・・・・無事立ち上がりました。

いやぁ、もうこんな目には遭いたくないと、古いOSを選んだんですけどねぇ。

またやっちゃいましたよ。

もう、細かいところはいじりません。

 

追記

サブマシンの動作検証中に、アドビフラッシュプレーヤーをインストール

していないマシンでは私のブログが正しく表示されないことが判明いたしました。

アドビフラッシュプレーヤーはアドビ社より無料でダウンロードできます。

この機会にインストールをお勧めいたします。

尚、週間天気予報が正しく表示されている方は必要ありません。

懐石そば かわまえ

今回は宮古のそば屋さんの第2回目です。

「かわまえ」さんは前回訪問した「権三郎」さんの隣です。

詳しい道順などは、私のブログの「権三郎」の項目を参照してください。

しかし、この辺のお家はみんなりっぱですね。

今回は”懐石”ということで、若干ためらいました。

そば以外はいらないので・・・

でも、一度試してみないとわからないと思い、行くことにしました。

かわまえさんは予約制の店が多い中、フリーで食べることが出来ます。

店に入るといつもの田舎のおそば屋さんの風情。

思いっきり民家です。今回は仏壇はありませんでしたが・・・

さて、なにを食べましょうか。

うわっ、高い。

Aコースは13品もあるのぉ？食べきれないよ。

ということで、Cコース(2625円)にしました。

あとで数を数えてわかったことなのですが、

なんとCコースでも11品ありました。いやはや・・・

”そば懐石”だから、そばに関係ある料理があると思いきや、

あるのはそば豆腐のみ。

ん？何か足りない・・・肝心のそばがないじゃないかぁ！

と言うことで・・・

少なっ。

まぁ、おかわり自由ですが・・・

あべちゃんの独断で、ある程度しかたない料理と疑問の料理を分類。

ある程度しかたない料理

こづゆ

ニシンの山椒漬け

刺身コンニャク

天ぷら

そば豆腐

　　

疑問の料理

なめこおろし

タラと大根、にんじんの酢の物

わらびのおひたし

タケノコとコンニャクの煮物

フキの煮物

　　

どれも本来ならいらないのですが、こづゆなどは会津の郷土料理なので、

あえておまけしてます。

県外の方もいらっしゃるでしょうから。

それでもいらないものが多い。

何を食べにきているのか？

そばですよね。

これではただの”田舎懐石”です。

”そばおかわり自由”って、できるわけないでしょ。

私なんか全部食べきれないで残しました。

周りの人もみんな残してました。

隣の夫婦も「なにを食べにきたんだか・・・」って言ってましたね。

猪苗代の”おおほり”の大将は「田舎では量もごちそうのうち」って

言ってますけど、わたしは違うと思います。

せっかく作ってくれた料理を残すのは申し訳ない・・と思う人だって

必ずいると思います。

私もその一人です。

そばを食べて体を壊してはいられないので、しかたなく残しますが、

なぜか後ろめたい気持ちが残ります。

それって、サービスじゃないですよね。

品数を多くして付加価値を高めれば金額を高く設定でき、利益率が高くなる。

そんな理屈で商売をしているような気がしてならないです。

今回はいい勉強になりました。

”そば懐石”、もういらないです。

そんなこんなで、そばの味の記憶があいまいになってしまいました。

たぶん”普通にうまい”って感じだったと思います。