ここまるこのごはん日記 ~since 2011.12.7~

プチメタボの旦那サンとまるこの
「脱・高血圧&メタボ」を志しつつ^^
晩ごはんなど日頃の出来事をつづっています。

やってTRY♪(とぉ~らい~っ) さばの味噌煮 と 6輪のお花達^^*

2013-09-30 18:06:38 | 日記
皆さま、こんばんは。
いつもご訪問ありがとうございます♪

いつもながらのゆるゆる更新のまるこブログでございます。(^^ゞ


テレビ番組の『やってTRY♪さばの味噌煮』をみてて、
自分の作り方と違った方法だったので、早速作ってみました。
さばも嬉しい☆買っちゃうプライスの1尾分=¥158なり。 (^m^*)♪
作らないわけにはいかないでしょ~。(笑)


そーいえば、、、
この番組の中での女の子が、さばを選ぶ時に
さばのことを=【豹柄のお魚】って言いながら選んでいたのには笑ってしまった。。。
いや、待てよ~買ったさばを見ながら、確かに【豹柄模様】に見えるかも?!と変に納得して頷いてまるこでありました。^^*


番組での作り方は、
まず初めに”湯引き”ではなく、
さばの半身を切ったら、片栗粉をまぶして油で軽く焼いて作るのです。ヽ(´▽`*)/


そして調味料で味付けと棒生姜でコトコト煮込みむのです。
(そのままフライパンでまるこは煮込みました。)

片栗粉をまぶしているのでだんだんととろ~りのいい香りのする食欲増進のたれに煮詰まってきました~♪
あ、さみしかったのでお芋も1本分を素揚げしました。^^


ごちそうさま☆



■やってTRY♪(とぉ~らい~っ) さばの味噌煮










■6輪のお花達



ジョイフル本田にまたまた行ってきました~。
やっぱりお目当てはこの1本=¥50のお花達。

ガーベラのお花も一輪入れて全部で¥300なり。

お花っていい。
台所が明るくなりました。 (´ー`*).・:*:

ピンク色のこのバラだけは既に弱っていて、次の日にはお花がガクンとしおれてしまいました。
色がとてもきれいで買ったんだけどちょっぴり残念。。。


他のお花達は、元気で今も綺麗に咲いてくれていますのだ。 (^m^*)♪



■角度を変えて・・・



床に置いてパチリ☆
上から見るとこんな感じ、、、です。^^*