周富徳のお店

連休中、ショッピング・モールにいちど、買い物に行きました。

そしたら、こんなテイクアウトのお店が出ていました。

「炎の料理人・周富徳の店」

ご本人が、おられました

店頭で、お客さん相手に、気楽に、物静かに販売されていました。

また、ご兄弟2人もおられて、中で、調理をされていました。

写真も気軽に撮らせて下さいました。(^^♪

ゴールデンウイークだけの特別出店だということです。

種類は少なかったですが、炒飯、シューマイ、ニラ饅頭、ごま団子、かりんとう、豚まん等…、

「豚まん」は、その場で食べましたが、とても大きくて、とてもふわふわで、おいしかったです。

「ニラ饅頭」と「周さんのピーナッツかりんとう」は、持って帰ることにしました。

「ニラ饅頭」はニラの香りも高く、おいしかったです。

買う時、周さんが、　『今すぐ食べるの？』

私　「いいえ、家で食べます。」

周さん　『だったら、フライパンで焼いて食べてね。』と、教えて下さいました。

かりんとうは、袋を開けるなり、ピーナッツの香ばしいかおりと、甘いお砂糖の匂いがしました。

柔らかいかりんとうで、カリカリとおいしかったです。

有名人とお話しする事なんて、めったにないので、緊張しました。(^_^;)

反省

ゴールデン・ウィークも、ほぼ、終わり。

G・W時は、お客様が、変わり、いつもとは違う商品がよく売れたりして、欠品を出してしまいます。(/_;)

なかなか、そんな予測は難しく、的確な発注は難しく…、あぁ～

G・W中、後半雨降りで、気温も下がり、（テンションも下がり）。

それでも、疲労度はグングン上がり…。(~_~;)

あぁ～、明日もまた仕事なのに、早く寝ないと、疲れが…。

な～んて、今日は、ネガティブになったなあ～。