【主夫のケチ道】～鶏皮ポンの巻～

〜〜〜『ケチ道』それは日々消費される食品や日用品の価格を極限に切り詰め、家計安泰の為に力を注ぐ主夫(主婦)の極みを追及する道である〜〜〜

サクサク更新したいのですが中々忙しくて出来ませんな！

ケチ道が10個位溜まっちゃってます(^^;)





今回は鶏皮を半額でＧＥＴ！！





パリパリに焼いたのも捨てがたいですが



今回はボイルして冷やして







みじん切りにした長ネギを添え上からポン酢を掛ければ、

『鶏皮ポン』の完成☆

塩昆布と七味も追加しました♪

これまたおつまみに最適な一品☆彡


余分な脂はボイルして落としてあるのでヘルシー

べべちゃんは「コラーゲンコラーゲン」と言ってパクパク食べます(笑)



↓↓↓どれでもいいので１日１回
ポチっとして頂けたらハッピーです☆

【主夫のケチ道】～シイタケの巻～

〜〜〜『ケチ道』それは日々消費される食品や日用品の価格を極限に切り詰め、家計安泰の為に力を注ぐ主夫(主婦)の極みを追及する道である〜〜〜

先週は更新を少し休んでしまったのでケチ道がかなりたまってしまいました(^^;)


どんどん更新しなければ！！




今回は椎茸を半額でＧＥＴ！！







ポリ袋に小分けして冷凍に♪

きのこ類は冷凍すると栄養価と旨みが増すそうですな(◎_◎)

最近知りました(笑)

なので半額キノコを見つけた際は容赦なく買い込み冷凍へ

キノコは週末の作り溜めキーマカレーに使うのでいくらあっても困りません。

キーマカレーの過去記事はこちら↓↓
・キーマカレー過去記事1
・キーマカレー過去記事2

凍ったままの方がサクッと切れてみじん切りにし易かったです☆





今回はこんなおつまみも作ってみました




「椎茸の肉詰照り焼き和え」


ジューシーでビールとの相性バッチリでしたな



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カフェ☆ふじみ野市 『ハング カフェ』

昨日はちょい野暮用で埼玉県ふじみ野市に行くことに

そのついでにべべちゃんが前から行きたかったカフェへ♪

ふじみ野市は私が大学生の頃住んでいた町の隣なのですんごく懐かしい気持ちになりました。

当時はこの町のスポーツジムでバイトをしていたので近くを久々に通った時は懐かしさで胸がキューっとなりましたな（笑）

私の人生に大きな良い影響を与えてくれたバイト先



で肝心の『HANG CAFE』は



ふじみ野市のはずれにある土日限定営業のお洒落な空間のカフェ





店内撮影禁止やベビーカー禁止など色々制約はありましたが

店員さんの対応はとっても丁寧で良い感じでした♪♪






テーブルの上の撮影はＯＫとの事でしたのでパシャリ






私は春野菜のパスタをオーダー♪






べべちゃんはパンのプレートを注文

今日のランチはこの２種類のみ。






包みを開けるとこんな感じ





すかさずシャッと手が伸びます(笑)






食後にはアイスカフェラテ






イチゴのチーズケーキもシェア






店内の写真を撮れなかったのは残念ですが、アンティークが沢山で落ち着きのある良い感じのカフェ

経営されている方は若い方でしたが、「いぶし銀」って感じでしたな☆彡

でも子連れでゆっくりは難しいかも(笑)


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【主夫のケチ道】～ピンクサーモンのバジル焼きの巻～

〜〜〜『ケチ道』それは日々消費される食品や日用品の価格を極限に切り詰め、家計安泰の為に力を注ぐ主夫(主婦)の極みを追及する道である〜〜〜


更新が滞ってしまっているのでサクサク行きたいものですな！

さて、先日はバジルオイルソースで味付けされたピンクサーモンを半額でＧＥＴしました♪♪



しかも骨まで抜いていてくれて至れり尽くせりですな


こういった焼くだけでＯＫな調理されている食材は助かりますな☆

半額じゃなきゃ買わないけど(笑)







玄米パンも加え忙しい平日の朝に良い感じの朝食が食べれました








もちろん玄米パンも半額ですな(笑)





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痛い出費と勉三さん

完全復活ではないけれど何とかＰＣの前に向かえるようになりました♪

今週頭、右目が真っ赤に充血し腫れ上がってコンタクトが付けられない状態に(*_*;

急に仕事を休めなかったので片眼コンタクトで乗り切り、仕事の運転は丁度新人が付くことになったので

新人に運転してもらって乗り切る事に！

昨日は有給休暇をとり眼科へＧＯ！

どうやら眼球に傷がついてしまったらしく当分コンタクトは中止。

今までメガネを持っていなかった私、片眼コンタクトで過ごすわけにもいかないのでメガネ屋に直行！

即日出来るメガネを聞くと「こちらなら在庫ありま～す」と店員さん。

ブランドメガネコーナーへ案内されました



セール品と言えどＲａｙ・Ｂａｎ、\22,000の痛い出費


しかも裸眼視力0.04なのでレンズは厚め！


私のメガネ姿に開口一番『勉三さんだ！！(笑)』とべべちゃん




BENIちゃんは面白がってるからまあいっか

眼は大事にしなければですね！

マイペースに再開です♪♪

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