《てんてん》

2016#05
【虎バカグルメ日誌】

いよいよ１週間後の
２月１日から春季キャンプが
始まります。

タイガースの春季キャンプは
１軍は沖縄・宜野座村野球場で
２月01日から29日まで
２軍は高知・安芸市営球場で
２月01日から24日まで
行われます。

その春季キャンプの
１・２軍のメンバーの発表が
22日にありました。

１軍キャンプメンバーは
【投手】19名
　榎田/能見/岩貞/藤川/藤浪/岩田/
　歳内/秋山/福原/高宮/マテオ/
　高橋/鶴/メッセンジャー/松田/
　二神/岩崎/島本/ドリス
【捕手】 4名
　坂本/小宮山/梅野/岡崎
【内野手】10名
　鳥谷/北條/上本/ゴメス/西岡/
　新井良/ヘイグ/今成/陽川/荒木/
【外野手】 7名
　大和/福留/横田/江越/伊藤隼/
　中谷/緒方

昨年もこの時期に
今シーズン私が期待する
選手として
24横田慎太郎外野手を
ブログ上で紹介しましたが
実績重視の和田監督の下では
出場機会に恵まれないだろうなと
思っていたら
やはり一度もお呼びがかからず
未だ１軍経験なし。
しかし今年は金本監督に変わり
春季キャンプも１軍メンバー
宜野座組に振り分けられて
いよいよ彼の勇姿が
見られそうです。

今年は人生の節目でもある
成人となり
気持ちを新たにして
失敗を怖がらず
思いっきり甲子園球場で
暴れまわって下さい。

さて本日紹介するお店は
神戸市営地下鉄の
湊川公園駅で下車して
東出口３の階段を上がり
山手幹線沿いに出て
湊川公園へ向かいます。
公園を突き抜けた先にある
東山商店街の入口にある
お好み焼き店《てんてん》です。

この店は今までに
・日本テレビ放送の
　「情報ライブ ミヤネ屋」
・テレビ朝日放送の
　「笑顔がごちそう・ウチゴハン」
・関西テレビ放送の
　「よーい・どん」
　＊この番組ではお馴染みの
　　となりの人間国宝 に認定
　　されました。
・毎日放送の
　「魔法のレストラン」
・読売テレビ放送の
　「クチコミ新発見！旅ぷら」
などなどＴＶ取材は多数です。
店内は変形の鉄板前に８席と
その後ろに４人掛けの
鉄板テーブル席が２つだけの
コンパクトにまとまった
小さなお店で正直なところ
綺麗なお店とは言えません。

店内の壁に掲示されている
メニュー表です。

継ぎ足しだらけで
全く統一感のない
整理されていない
メニュー表示ですが
この店の年季を感じる
味わい深いものです。

お好み焼き
ぶた玉 550円

小振りで薄焼きですが
ふわふわした食感の
素朴なお好み焼きです。

そば焼き
いか 500円

言い方は悪いが特徴のない
極普通の焼きそばです。
お好み焼き同様
見た目を裏切らない
安心して食べられる
焼きそばです。

しそ焼き 500円

店主の作り方を眺めていると
クレープのように
薄く伸ばした生地の上に
千切りキャベツを盛り
大葉と豚バラ肉を重ねて
上から生地を少し掛けて
ひっくり返したら
鉄板に押さえつけて
焼き上げていました。
これは我が故郷広島の
お好み焼きと
全く同じ作り方です。
醤油味であっさりしていて
薄焼きのタイプなので
何枚でもいけそうなくらい
美味しいお好み焼きでした。

＊大阪粉もん屋評価＊
　《美舟》を10としたら　３点