《肉匠坂井》広島福山沖野上店

2018#28
【虎バカグルメ日誌】

先週のタイガース
＊対横浜De戦 ０勝１敗
＊対広島Ｃ 戦 ０勝２敗
＊対東京ヤ 戦 ０勝１敗
＊対中日Ｄ 戦 ０勝１敗
＊対横浜De戦 １勝０敗
＊対東京ヤ 戦 ０勝１敗

10/01　対横浜De㉓回戦
　 ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
横 ①⓪⓪⓪④⓪⓪⑤⓪ || ⑩⑮⓪
神 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪ || ⓪①⓪
【投手成績】
　　 　 投回 被安 奪三 与四 与死 失点
● 岩貞 ⑤/ 　 ⑧　 ⑥　 ①　 ⓪　 ⑤
　 伊藤 ②/2　⑤　 ③　 ⓪　 ⓪　 ⑤
　 望月 ⓪/1　①　 ⓪　 ⓪　 ⓪　 ⓪
　 才木 ①/ 　 ①　 ③　 ⓪　 ⓪　 ⓪

《カード総評》
1安打 2塁も踏めない完敗
目標のあるチームと
殆ど目標を失ったチームとの
勢いの差がはっきりと出た
試合でした。

10/02　対広島Ｃ㉔回戦
　 ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪ || ⓪⑦⓪
広 ⓪⓪⓪⓪⓪①⓪⓪Ⓧ || ①④⓪
【投手成績】
　　 　 投回 被安 奪三 与四 与死 失点
● 岩田 ⑦/ 　 ③　 ⑧　 ③　 ⓪　 ①
　 桑原 ①/ 　 ①　 ①　 ⓪　 ⓪　 ⓪

10/03　対広島Ｃ㉕回戦
　 ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ ❿⓫ || 計安失
神 ②⓪⓪⓪⓪⓪①⓪⓪ ⓪⓪ || ③⑧⓪
広 ⓪⓪⓪⓪③⓪⓪⓪⓪ ⓪① || ④⑥⓪
【投手成績】
　　 　 投回 被安 奪三 与四 与死 失点
　 ﾒ ｯ ｾ ⑥/ 　 ④　 ⑥　 ②　 ⓪　 ③
Ⓗ 能見 ②/ 　 ⓪　 ②　 ⓪　 ⓪　 ⓪
Ⓗ ﾄﾞﾘｽ ①/ 　 ⓪　 ②　 ⓪　 ⓪　 ⓪
Ⓗ 桑原 ①/ 　 ①　 ②　 ①　 ⓪　 ⓪
● 岩崎 ⓪/1　⓪　 ⓪　 ①　 ⓪　 ①
　 岡本 ⓪/0　①　 ⓪　 ⓪　 ⓪　 ⓪

《カード総評》
広島Ｃとの今季の対戦が
全て終了しました。
対戦成績は10勝15敗で負け越し ５
これで広島Ｃには 4年連続の
負け越しとなりました。

今季対戦した 25試合の両チームの
対戦成績の詳細です。

　　　　阪神Ｔ－ 広島Ｃ
得　点 　 110 　 　128
失　点 　 128 　 　110
安　打 　 220 　 　202
本塁打　　13　　　30
盗　塁　　21　　　10
失　策　　14　　　15
打　率 　 .257 　　.245
防御率 　 4.82 　　3.74

近年 広島Ｃとの対戦で
タイガースが苦戦しているのは
攻撃力が劣っているからだと
思っていましたが
今季の両チームの対戦内訳を
見てみると
意外にも 安打数や盗塁数
そしてチーム打率も
タイガースの方が良い成績でした。
何でこれで10勝15敗に
なるのでしょうか？
考えられるのは ただ一つ
本塁打による得点
勝負を決める長打力の差
やはり大砲は欲しいね。

10/04　対東京ヤ㉓回戦
　 ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
ヤ ⓪⓪⓪①⓪⓪⓪⓪① || ②⑧⓪
神 ⓪⓪⓪⓪①⓪⓪⓪⓪ || ①⑥⓪
【投手成績】
　　 　 投回 被安 奪三 与四 与死 失点
　 青柳 ⑤/ 　 ⑤　 ④　 ②　 ⓪　 ①
Ⓗ 岩崎 ①/ 　 ①　 ①　 ⓪　 ⓪　 ⓪
Ⓗ 才木 ①/ 　 ⓪　 ⓪　 ⓪　 ⓪　 ⓪
Ⓗ 桑原 ①/ 　 ⓪　 ①　 ⓪　 ⓪　 ⓪
● ﾄﾞﾘｽ ①/ 　 ②　 ①　 ⓪　 ⓪　 ①

《カード総評》
2番青木は肉離れで離脱中ですが
3番山田や4番ﾊﾞﾚﾝﾃｨﾝ と
主力を温存する東京ヤに敗戦
初日から雨天中止で躓きましたが
9/26 からＣ•Ｓ進出をかけた
負けられない連戦でしたが
執念の欠片も見えない試合が続き
遂にＣ•Ｓ進出の可能性が
完全に消滅しました。

10/05　対中日Ｄ㉔回戦
　 ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
中 ⓪②⓪②⓪②⓪⓪⓪ || ⑥⑧⓪
神 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪①⓪ || ①⑥①
【投手成績】
　　 　 投回 被安 奪三 与四 与死 失点
● 小野 ⑤/ 　 ⑤　 ④　 ⓪　 ⓪　 ④
　 望月 ②/ 　 ③　 ②　 ①　 ⓪　 ②
　 才木 ①/ 　 ⓪　 ①　 ⓪　 ⓪　 ⓪
　 藤川 ①/ 　 ⓪　 ①　 ⓪　 ⓪　 ⓪

《カード総評》
前日の東京ヤ戦に続き
この日も 6安打で1得点 と
相変わらずの貧打線で
10月に入って白星無しの5連敗
既に終戦を迎えて
気持ちも切れたのでしょうか
勝負弱い打線に
制球力に難のある先発陣
守備ではミスも多くて
全体的に覇気が感じられません。
いよいよ 最下位での
フィニッシュが現実味を
帯びてきました。

10/06　対横浜De㉔回戦
　 ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ ❿ || 計安失
横 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪③⓪⓪ ⓪ || ③④①
神 ⓪①①⓪①⓪⓪⓪⓪ ① || ④⑫⓪
【投手成績】
　　 　 投回 被安 奪三 与四 与死 失点
　 藤浪 ⑦/ 　 ③　 ⑦　 ⑥　 ①　 ③
Ⓗ 能見 ①/ 　 ①　 ①　 ⓪　 ⓪　 ⓪
Ⓗ ﾄﾞﾘｽ ①/ 　 ⓪　 ②　 ⓪　 ⓪　 ⓪
○ 桑原 ①/ 　 ⓪　 ⓪　 ⓪　 ⓪　 ⓪

《カード総評》
ここまで15勝8敗とシーズンの
勝ち越しを既に決めている
タイガースにとっては
与し易い横浜De戦
しかし最近の対戦では
目標のあるチームの勢いに屈して
3連敗中でしたが
ようやく勝利し10月初勝利
本拠地での連敗を 8で止めました。

10/07　対東京ヤ㉔回戦
　 ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪ || ⓪⑤⓪
ヤ ③①⓪⓪①⓪①⓪Ⓧ || ⑥⑨⓪
【投手成績】
　　 　 投回 被安 奪三 与四 与死 失点
● 岩貞 ④/ 　 ⑥　 ③　 ①　 ⓪　 ④
　 望月 ②/ 　 ①　 ⓪　 ⓪　 ⓪　 ①
　 岩崎 ①/ 　 ②　 ⓪　 ⓪　 ⓪　 ①
　 岡本 ①/ 　 ⓪　 ①　 ⓪　 ⓪　 ⓪

先週星取表 ( 10/01 ～ 10/07 )
　　 　 ㊊ ㊋ ㊌ ㊍ ㊎ ㊏ ㊐ 勝敗　順位
①.広島 － ○ ○ ● － － ● 2-2-0　➡️
②.ﾔｸﾙﾄ ○ ○ ○ ○ － － ○ 5-0-0　➡️
③.読売 ● － － ○ － － － 1-1-0　➡️
④.横浜 ○ ● ● － － ● ○ 2-3-0　➡️
⑤.阪神 ● ● ● ● ● ○ ● 1-6-0　↘️
⑥.中日 － － － － ○ － － 1-0-0　↗️

10/07 終日時点の
セ・リーグの順位表です。
順　　　| 試 | 勝 | 敗 | 分 || 差 ||
①. 広島 |143| 82 | 59 | 02 || ㊝ ||
②. ﾔｸﾙﾄ |141| 74 | 65 | 02 ||7.0||
③. 読売 |142| 66 | 71 | 05 ||7.0||
④. 横浜 |141| 66 | 73 | 02 ||1.0||
⑤. 中日 |142| 63 | 77 | 02 ||3.5||
⑥. 阪神 |139| 60 | 77 | 02 ||1.5||

タイガースのチーム成績
打　率：.253 ⑤　防御率：4.03 ②
得　点：563 ⑥ 　 失　点：610 ②
本塁打：84 ⑥　　盗　塁：75 ②

タイガースの今のこの現状を
１ヶ月前の 9月初めの頃に
想像出来たでしょうか？
私は 厳しい戦いになるとは
思っていましたが
ここまでガタガタになるとは
正直 思っていませんでした。
この1ヶ月の週間成績を見てみると
　 9/03 ～ /09　2勝2敗0分
　 9/10 ～ /16　2勝4敗0分
　 9/17 ～ /23　2勝4敗0分
　 9/24 ～ /30　1勝2敗1分
　10/01～ /07　1勝6敗0分
なかなかチームの調子が上がらず
徐々に負け数を増やし
9月の 中旬～下旬になると
目標を完全に失い
10月に入ると 戦意喪失状態
今季も残り 4試合となりましたが
あと1敗でもすれば
2001年以来 17年振りの
最下位が決定します。

私はプロの世界では
優勝を逃したら2位も最下位も
一緒だと思います。
100歩譲って許されるのは
Ｃ•Ｓをホーム開催で出来る
2位までですよ。
優勝を逃したら中途半端な
順位で終わるよりも
ドラフト2順目の指名が有利なる
最下位フィニッシュで
良いと思います。

それでは 話題をグルメの方に
移したいと思います。
本日は福山市エリアにある
お店を紹介します。

JR福山駅南口の正面から
南方に伸びる駅前大通りの
天満屋福山店前にある
[福山駅前]の信号から南に進み
6つめの信号 [野上町2丁目(東)]を直進
広島県道22号福山鞆線に入り
更に南へ直進して
3つめの信号 [沖野上町4丁目(西)]の
交差点右斜め前の角にある
国産牛焼肉食べ放題の
《肉匠坂井》広島福山沖野上店です。

＊住所＊
　福山市沖野上町5丁目 30-30

名古屋市に本社を置く
(株)ジー • テイストが運営する
肉匠坂井は東海エリアから
全国に広まった《焼肉屋さかい》で
培ったノウハウを活かして
国産牛の焼肉食べ放題を
お値打ち価格で提供しています。

現在 栃木(1)/埼玉(2)/東京(2)/
静岡(2)/愛知(10)/岐阜(2)/三重(2)/
京都(1)/大阪(1)/高知(1)/広島(1) と
1都2府8県で25店舗
チェーン展開されています。

店の前の駐車場に出ている
この店の看板です。

入口は2重扉になっています。

店内に進む壁には
この店のこだわりが書かれた
パネルが飾られています。

店内に入ると正面の壁には
埋め込み型のショーケースがあり
中には国産牛の
カルビや上ロース 等の
ブロック肉が保存されています。
また 入口右側には
牛肉の部位名称図が飾られています。

客席に向かう途中には
七輪の火起こし場がありました。

店内は明るく清潔感があり
床も全くベトツキがありません。

客席数は確認出来ませんでしたが
4～6人が座れる
半個室タイプのテーブル席と
ボックスタイプのテーブル席が
15卓以上はありました。

各卓上には
熟成タレ/レモン汁/ポン酢/
ヒマラヤピンクソルト/
おろしにんにく/コチュジャン 等が
常備されています。

注文は店員を呼ばずに
卓上のタッチパネルで出来るので
待ち時間もなく便利なのですが
いちいちメニュー表で
メニュー番号を確認して
その番号を打ち込まなければ
ならないので少し面倒です。

この店の単品価格のメニュー表です。

食べ放題のコースは3種類
各コースによって
食べられるメニュー幅が違います。

＊セレクトコース 2787円

＊スタンダードコース 3219円

＊プレミアムコース 4299円

小学生未満：無料
小学生：半額
シニア(60才以上)：500円引き
開始から90分でオーダーストップ
飲食時間は120分間です。

それでは今回頂いたメニューを
紹介します。

＊国産牛＊
焼きすきカルビ(玉子付) 746円

上カルビ(たれ) 962円

上ロース(たれ) 962円


＊厳選焼肉＊
熟成赤身肉(たれ) 746円

熟成みすじ(たれ) 854円

切り落とし牛タン 530円

さっぱり塩タン(豚) 530円

やわらか牛ハラミ 638円

コリコリ鶏なんこつ 422円


＊ホルモン＊
牛レバー 422円

ミノ(豚) 422円


国産牛の枠内のメニューの肉は
肉を焼くと言うか
炙る程度が丁度良いくらいの
とにかく薄切りの肉でした。
一切れの大きさも
他店に比べると小さめ
一人前を何グラムに
設定しているのでしょうか？

特別美味しいと絶賛するほどの
肉質レベルではありませんが
価格も料理の質も
満足出来るレベルでしたが
ミノは何故か豚ミノ
牛の胃袋である
ミノ/ハチノス/センマイ/ギアラ
この店のメニュー表には
存在しません。
ミノ 等 牛の胃袋の部位は
肉匠坂井と同系列の他の飲食店に
回しているのでしょうか？
この点で少し残念な思いをしました。

＊フレッシュサラダ＊
サンチュ 422円

肉匠チョレギサラダ 594円


＊一品いろいろ＊
ヤミツキきゅうり 314円

白菜キムチ 314円

カクテキ 314円


＊肉寿司＊
焼肉寿司(ロース) 422円


＊麺 • ご飯もの＊
特製冷麺(盛岡冷麺使用) 530円

ひと口梅おろしそうめん 206円

韓国海苔ご飯 314円

ビビンバ 573円


＊デザート＊
籠盛りふんわりフロマージュ 638円

とろとろ濃厚杏仁 378円

さっぱり柚子シャーベット 422円


この店を利用した私の感想ですが
ハキハキとした返事に
テキパキとした身のこなし
店員さんの接客態度は見ていて
大変 気持ちの良いものでした。
店内も大変綺麗で居心地も
悪くありませんでした。
また 機会があれば
利用したいと思います。